Buğday Çorbası Tarifi, Buğday Çorbası Nasıl Yapılır? Çorba tarifleri, Türk insanının yaşam şekillerinin içerisinde yer alır. Buğday çorbası nasıl yapılır bilmek ve öğrenmek isteyen kişiler bizimle birlikte uygulayabilirler.


Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?


Çorba tarifleri, Türk insanının yaşam şekillerinin içerisinde yer alır. Buğday çorbası tarifi ise hemen hemen her bölgemizde bulunan fakat her bölgemizde bazı farklılıklar ile verilen tarifleri içermektedir. Buğday çorbası nasıl yapılır bilmek ve öğrenmek isteyen kişiler bizimle birlikte uygulayabilirler.

Buğday Çorbası Malzemeleri:

1 bardak buğday
1.5 bardak kadar nohut
Gerektiği kadar et suyu ya da su
1 kaşık tereyağı
Tuz, nane, kırmızı biber

Çorbanın Terbiyesi İçin:

1 bardak yoğurt
1 kaşık un
1 yumurta(sarısı ayrılacak)

Buğday Çorbası Yapılışı:


İlk başta yapmamız gereken aşurelik buğday ve nohutu güzelce yıkadıktan sonra akşamdan ıslatmaktır. Kabaran malzemelerimizi bir gün sonra gerekirse düdüklü tencerede pişirmeliyiz. Bunun için 5 bardak suyumuzu da ilave etmeliyiz. Diğer tarafta başka bir kabın içerisine yoğurt, un ve yumurtayı koyarak çok güzel bir şekilde karıştırırız. Daha sonra çorba tenceremizin içerisinde bulunan nohut ve buğdayın suyundan azar azar bu karışımın içine ilave ederiz. Bu işlem yapılırken sürekli karıştırmayı da ihmal etmemeliyiz.
Başka bir yerde aldığımız tavaya tereyağını koyup eritiriz. Nane ve kırmızı biberi de ilave ettikten sonra hafif ateşte yakarız. Bu hazırladığımız baharatlı sosu da çorbamıza katarız. Tekrar kaynatıp, bir ya da iki taşımdan sonra ateşten alırız. Böylece buğday çorbası tarifi de yapılmış ve sunuma hazır hale gelmiş olur. Sağlıklı lezzet dolu bir gün dileriz.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri

Reklam Alanı

Reklam Alanı