Böğürtlen Soslu Ciğer Tarifi, Pratik ve Kolay Ciğer Nasıl Yapılır?

Böğürtlen Soslu Ciğer Tarifi, Böğürtlen Soslu Ciğer Nasıl Yapılır? Böğürtlen soslu ciğer nasıl yapılır merak ediyorsanız malzemelerimizi sıralayarak anlatmaya başlayalım.

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Böğürtlen Soslu Ciğer Tarifi, Nasıl Yapılır?
Böğürtlen Soslu Ciğer Malzemeleri:
Böğürtlen Soslu Ciğer Tarifi, Yapılışı:

Böğürtlen Soslu Ciğer Tarifi, Nasıl Yapılır?

Ciğer tarifleri içinde belki de şimdiye kadar denemediğiniz böğürtlen soslu ciğer tarifi ile karşınızdayız. Böğürtlen soslu ciğer nasıl yapılır merak ediyorsanız malzemelerimizi sıralayarak anlatmaya başlayalım.

Böğürtlen Soslu Ciğer Malzemeleri:

200 gr. ciğer
½ su bardağı kırmızı şarap
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı böğürtlen marmelatı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
½ limonun suyu
Tuz, karabiber

Böğürtlen Soslu Ciğer Tarifi, Yapılışı:

Ezilmiş sarımsak ve şarabı bir sos kabına koyun, kaynamaya bırakın.
Tereyağ dışında kalan malzemeyi ekleyin ve sos kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin.
Tereyağını ekleyerek karıştırın ve altını kapatın.
Bu sırada dilimlenmiş ciğerleri ızgarada pişirin.
Pişirme esnasında ciğerlerin kurumasına ve suyunu kaybetmesine izin vermeyin.
Sosu ciğerlerin üzerine dökün ve sıcak olarak yanında patates püresi ile servis ediniz.
Afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları