Kısır Tarifi, Evde Kolay Kısır Nasıl Yapılır Pratik Kısır Tarifi

Kısır Tarifi, Nasıl Yapılır?

• 1 Su bardağı ince bulgur
• 1 Çorba kaşığı biber salçası
• 1 Çorba kaşığı domates salçası 
• 3 Çorba kaşığı nar ekşisi 
• Reyhan 
• Taze soğan 
• Taze nane 
• Maydanoz 
• 1 Su bardağı zeytinyağı 
• Tuz 
   

Kısır Tarifi Yapılışı:

1. Bir su bardağı bulguru tepsiye koyun ve aldığı kadar ılık su ile ıslatın.
2. Daha sonra üzerine bir çorba kaşığı biber salçası ve bir çorba kaşığı domates salçası ekleyin.
3. Bulgurun yumuşaması için bir süre dinlenmeye bırakın.
4. Bu arada taze soğan, taze nane ve maydanozu ince ince kıyıp bir kenarda bekletin.
5. Yaklaşık 15-20 dakika dinlenen bulguru domates ve biber salçası ile beraber güzelce yoğurup bulgurun yumuşadığından emin olun.
6. Üzerine üç çorba kaşığı nar ekşisi ve bir su bardağı zeytinyağı ekleyip yoğurmaya devam edin.
7. Dilerseniz sevdiğiniz baharatları bu aşamada ekleyin.
8. Son olarak ince ince kıyılan taze soğan, taze nane, maydanoz ve tuzu ekleyip yoğurun.
9. Servis için marul yaprağı, domates, salatalık, turşu gibi malzemelerden istediklerinizi kullanabilirsiniz.
10. Afiyet olsun.