Hem çok doyurucu hem çok lezzetli olan her zaman kolaylıkla yapabileceğimiz pratik lezzetlerden Akıtma Tarifimiz sizi her türlü mutlu edecekler arasında bulunmaktadır.Genelde kahvaltılarda tercih edilir. Lakin acıkanlara zamanlama fark etmez Akıtma her zaman yenilir.


Reklam Alanı

Akıtma Tarifi, Nasıl Yapılır ve Püf Noktaları Nelerdir?

Hem çok doyurucu hem çok lezzetli olan her zaman kolaylıkla yapabileceğimiz pratik lezzetlerden Akıtma Tarifimiz sizi her türlü mutlu edecekler arasında bulunmaktadır.Genelde kahvaltılarda tercih edilir. Lakin acıkanlara zamanlama fark etmez Akıtma her zaman yenilir.


Akıtma Tarifi Malzemeleri:

 
  • 2 adet yumurta.
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 tutam tuz


Akıtma Tarifinin Yapılışı:

 
  1. Derin bir kabımızda yumurta, süt ve sıvı yağımızı iyice karıştırıyoruz.
  2. Üzerine tuzu ve unu koyup sulu bir hamur haline gelinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
  3. Pürüzsüz hale gelen sulu hamurumuzu teflon tavaya birer kepçe koyup hamuru tavaya yayarak pişiriyoruz.
  4. Altı piştikten sonra çevirerek üst kısmını da pişiriyoruz.
  5. Pişirdiğimiz Akıtmaları servis tabağına alıyoruz.

Akıtma yaparken işinizi kolaylaştıracak püf noktaları şunlardır:

İyi bir karışım kabı kullanın: Akıtma hamurunu hazırlarken geniş bir karışım kabı tercih edin. Hamuru karıştırırken daha rahat hareket etmenizi sağlayacak ve sıçramaları önleyecektir.

Yumurtaları oda sıcaklığında kullanın: Yumurtaları oda sıcaklığında bekletip kullanmak, hamurun daha iyi karışmasını ve akışkan bir kıvam elde etmenizi sağlar.

Hamuru dinlendirin: Akıtma hamurunu hazırladıktan sonra, yaklaşık 15-20 dakika kadar dinlendirin. Bu, glutenin oluşmasını sağlayacak ve hamurun daha elastik hale gelmesini sağlayacaktır.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları

Reklam Alanı

Reklam Alanı