Baharatlı Kabak Çorbası Tarifi sebze tüketemeyen kişiler için ideal bir tariftir. Bu nedenle her insanın tatması gereken bir lezzettir. Baharatlı kabak çorbası nasıl yapılır diye merak edenlere tarifi aşağıda verilmiştir.


Reklam Alanı

Baharatlı Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?


Çorba tarifi denildiği zaman insanların aklına ilk gelen, bakliyatlar ile yapılan çorbalar olmakla birlikte, sebzelerden hazırlanan çorbalarında tadına doyum olmamaktadır. Bunlardan birisi olan baharatlı kabak çorbası tarifi,  hem besleyici değerinin çok olması, hem de sebze ve çorbanın aynı yerde bütünleşmesi, özellikle sebze tüketemeyen kişiler için ideal bir tariftir. Bu nedenle her insanın tatması gereken bir lezzettir. Baharatlı kabak çorbası nasıl yapılır diye merak edenlere tarifi aşağıda verilmiştir.

Çorba için Malzemeler:

1 kilodan 100 gram kadar eksik bal kabağı
2 kaşık zeytinyağı
2 tane pırasa
1 adet sarımsak
1 çay kaşığı toz zencefil
Yarım tatlı kaşığı kimyon
4 bardak kadar tavuk suyu

Baharatlı Kabak Çorbası Yapılışı:


İlk önce kabakları iri bir şekilde doğrayalım. Hazırlanan tencerede yağ kızdırılır. Diğer taraftan pırasalar ve sarımsaklar doğranarak ilave edilir. Malzemeler yumuşayıncaya kadar yavaş ateş üzerinde kavrulur. Daha sonra yarım tatlı kaşığı toz zencefil ve yarım tatlı kaşığı kimyon da ilave edilir. En sonra tavuk suyu ve üzerine de kabaklar konur. Kaynatılması beklenir. Daha sonra kabakların yumuşaması için 30 dakika kadar daha hafif ateşte kaynatmaya devam edilir. Kabakların yumuşamasının ardından dileyen kişi bu şekilde, isteyen ise çorbayı blender dan geçirerek içebilir. Böylece hazır olan baharatlı kabak çorbası tarifi, servise hazır demektir. Kaselere konması ile üzerine yoğurt ilave edilerek sunum yapılabilir.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri

Reklam Alanı

Reklam Alanı