Ekşili Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ekşili Sebze Çorbası Tarifi, Hastalık zamanlarında da oldukça tercih edilen ekşili sebze çorbası nasıl yapılır size hemen tarif edelim.

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Ekşili Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?
Ekşili Sebze Çorbası Yapılışı:

Ekşili Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Sebze çorbası genelde diyet yapan kadınların tercihidir. Ekşili sebze çorbası içindeki sebzeler ile vitamin deposu olup, size sağlıklı bir öğün sunmaktadır. Hastalık zamanlarında da oldukça tercih edilen ekşili sebze çorbası nasıl yapılır size hemen tarif edelim.

Malzemeler:

2 çorba kaşığı mısırözü yağı
1 pırasa (tercihen yeşil kısmını kullanınız)
1 soğan
3 diş sarımsak
2 havuç
1 çay kaşığı kekik
1 kereviz
1 çorba kaşığı limon suyu
1 patates
3 mantar
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
8 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı tane konserve mısır
Tuz
Karabiber

Terbiye için:

1 yumurta sarısı
Yarım limonun suyu
3 çorba kaşığı süzme yoğurt

Ekşili Sebze Çorbası Yapılışı:

Soğan ve sarımsakları soyup, kıyın. Havuçları soyup jülyen bir şekilde doğrayın. Kerevizi soyup zar şeklinde doğrayın. Kararması için limonlu bir suda 15 dakika kadar bekletin. Patatesin kabuğunu soyup küçük zar şeklinde doğrayın. Mantarlarınızı güzelce dilimleyin. Pırasaları da temizleyip ince halde doğrayın. Mısırözü yağını tencerede ısıtıp doğranmış pırasa, soğan ve sarımsakları içine ilave edip hafif bir şekilde soteleyin. Jülyen doğradığınız havuçlar ve kekiği ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. Kereviz, patates, mantar ve unu ilave edin. Unun kokusu çıkınca orta ateşte sürekli karıştırın. Bu şekilde 5 dakika daha pişirin. Çorbanın terbiyesini hazırlamak için derin bir kasede yumurta sarısı, süzme yoğurt ve limon suyunu çırpın. Konserve mısır tanelerini ekleyip karıştırın. Çorbanın suyundan birkaç kaşık alıp kasenin içine ilave edin. Hazırladığınız karışımı kaynamakta olan çorbaya az miktarda ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. Ekşili sebze çorbasını artık kaselere alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları

Bulgur Pilavı Kaç Kalori

Eminönü İlçe Mi?

Rüyada Altın Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Hamile Olduğunu Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Yılan Görmek Ne Anlama Gelir?

Bursa’da Gezilecek Yerler 2025 | En Güzel Gezi Rehberi

İstanbul’un En Güzel Kahvaltı Mekanları 2025 | Bölge Bölge Lezzet Rehberi..

İstanbul’daki En İyi Lunaparklar 2025 – Giriş Ücretleri ve Yol Tarifleri..

Beef Stroganoff Tarifi, Nasıl Pişirilir, Püf Noktaları, Masterchef

Ekşili Sebze Çorbası Tarifi, Hastalık zamanlarında da oldukça tercih edilen ekşili sebze çorbası nasıl yapılır size hemen tarif edelim.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

SON EKLENEN YAZILAR

SPONSOR BAĞLANTILAR