Ekşili Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ekşili Mercimek Çorbası Tarifi, Genelde her çocuğun sevdiği, ev hanımlarının keyifle yaptığı bir çorbadır. Bu çorbayı bilmeyenler için ekşili mercimek çorbası nasıl yapılır gelin hep beraber öğrenelim.

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Ekşili Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Ekşili Mercimek Çorbası Yapılışı:

Ekşili Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Mercimek çorbası çok bilindik bir çorba tarifidir. Genelde her çocuğun sevdiği, ev hanımlarının keyifle yaptığı bir çorbadır. Ekşili mercimek çorbası severek yaptığınız bu çorbayı daha farklı bir tat haline getiriyoruz. Bu çorbayı bilmeyenler için ekşili mercimek çorbası nasıl yapılır gelin hep beraber öğrenelim.

Malzemeler:

2 yemek kaşığı margarin
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet patates
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kuru nane
8 su bardağı et suyu
Tuz
Karabiber

Terbiyesi için:

1 adet limon suyu
1 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı yoğurt

Ekşili Mercimek Çorbası Yapılışı:

Kuru soğanınızı ayıklayıp, piyazlık doğrayın. 1 adet patatesin kabuğunu soyup, kararmaması için su dolu bir kasede bekletin. Çorbaya eklemeden rendenin geniş tarafı ile rendeleyin patatesler kararmadan çorbaya ilave edin. Havucun kabuğunu kazıyıp, rendeleyin. Derin bir tencerede margarini kızdırıp, içine piyazlık doğradığınız kuru soğanı ilave edin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar renk aldıktan sonra içine rende patates ve havucu ekleyin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra mercimeklerinizi ayıklayıp bir süzgeçte nişastası gidene kadar yıkayın. Ardından mercimekleri kuru naneyi, kekiği, tuz, karabiber ilave edip karıştın. En son içine tavuk suyunu ekleyip, sebzeler ve mercimek yumuşayıncaya kadar biraz daha kaynatın. Çorba kaynarken küçük bir kasede yoğurdu, limon suyunu ve yumurta sarısını bir çırpıcı veya mikser yardımı ile karıştırın. Çorbayı ateşten indirmeden içine karıştırarak terbiyeyi ekleyerek biraz daha kaynatın. Terbiyeyi ekledikten sonra çok kaynatmayınız yoksa çorbanız kesilir. Çorbanızı servis tabaklarına alabilirsiniz. Ekşili mercimek çorbası hazır halde afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları

Bulgur Pilavı Kaç Kalori

Eminönü İlçe Mi?

Rüyada Altın Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Hamile Olduğunu Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Yılan Görmek Ne Anlama Gelir?

Bursa’da Gezilecek Yerler 2025 | En Güzel Gezi Rehberi

İstanbul’un En Güzel Kahvaltı Mekanları 2025 | Bölge Bölge Lezzet Rehberi..

İstanbul’daki En İyi Lunaparklar 2025 – Giriş Ücretleri ve Yol Tarifleri..

Beef Stroganoff Tarifi, Nasıl Pişirilir, Püf Noktaları, Masterchef

Ekşili Mercimek Çorbası Tarifi, Genelde her çocuğun sevdiği, ev hanımlarının keyifle yaptığı bir çorbadır. Bu çorbayı bilmeyenler için ekşili mercimek çorbası nasıl yapılır gelin hep beraber öğrenelim.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

SON EKLENEN YAZILAR

SPONSOR BAĞLANTILAR