Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi, Pırasa çorbası nasıl olur demeyin, çünkü düşündüğünüzden çok daha lezzetli oluyor. Ekşili pırasa çorbası nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız tarifimizi eksiksiz yapmanız yeterli olacaktır.


Reklam Alanı

Ekşili Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır?


Pırasa çorbası nasıl olur demeyin, çünkü düşündüğünüzden çok daha lezzetli oluyor. Ekşili pırasa çorbası kışın soğuk algınlıklarınıza ve halsizliğinize çok iyi gelmektedir. İçinde bulunan bol vitamin ile ilaç niyetine de yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Ekşili pırasa çorbası nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız tarifimizi eksiksiz yapmanız yeterli olacaktır.
 
Malzemeler:

1 adet küçük pırasa
1 orta boy patates
2 havuç
1 tane et suyu knor
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Su

Terbiyesi için:

1 kase yoğurt
1 adet limon
2 çorba kaşığı un

Üzeri için:

Sıvı yağ
Nane

Ekşili Pırasa Çorbası Yapılışı:


Önce 2 adet havucunuzu minik ve küp küp doğrayın. Tencerenize sıvı yağ koyup içine doğradığınız havuçları atarak birlikte biraz kavurun. Patateslerinizi de aynı şekilde küp küp doğrayarak tencerenin içine ekleyin. En son olarak pırasa ve knor eklenip 5 dakika daha kavurun. Tencerenizin yarısına kadar su doldurup kaynamaya bırakın. Başka bir kasede terbiyesini hazırlayın. Bütün malzemeler aynı anda koyulup karıştırılır. Birazda soğuk su ekleyerek kıvamını açınız. Kaynayan pırasalı karışıma yavaş yavaş terbiyesi karıştırarak ekleyin. Çorbanız kaynayana kadar karıştırın. Kısık ateşte 20 dakika daha pişirip ocağın altını kapatabilirsiniz. Pişirme süresine 45 dakika dememiz sizi yanıltmasın çünkü toplam pişirme süreleri 45 dakika olduğundan asla fazla pişirme gibi bir hataya düşmeyiniz. Son olarak çorbanızın üzerine kızdırılmış sıvı yağ ve nane gezdiriniz. Ekşili pırasa çorbası servise hazır, afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri

Reklam Alanı

Reklam Alanı