Balık Sosu Tarifi Sos Bernez, Morney Sos, Hollandez Sos Nasıl Yapılır

Balık Sosu Tarifi, Kalkan Hollandez Sos Tarifi, Balık Sosu Nasıl Yapılır? Çok farklı şekillerde hazırlanabilen balık sosu tarifi vardır. Siz de damak zevkinize uygun olan sosu belirleyerek deneyebilirsiniz. Farklı balık sosu nasıl yapılır öğrenmek için yazımıza göz atabilirsiniz.

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Balık Sosu Nasıl Yapılır?

Balık Sosu Nasıl Yapılır?

Balık tarifleri farklı soslar ile denenerek şık sofralar kurulabilir. Özellikle fırında pişirilmesi düşünülen büyük balıklar soslar için son derece uygundur. Hazırlanan sos ile marine edilen balıklar fırın ya da ızgara da pişirilerek sağlıklı öğünler hazırlayabilirsiniz. Çok farklı şekillerde hazırlanabilen balık sosu tarifi vardır. Siz de damak zevkinize uygun olan sosu belirleyerek deneyebilirsiniz. Farklı balık sosu nasıl yapılır öğrenmek için yazımıza göz atabilirsiniz. Sos hazırlanırken dikkat edilmesi gereken en önemli konu sosun balığın tadını bastırmaması aksine ortaya çıkarması olmalıdır. En çok tercih edilen balık sosları arasında yer alan tariflere göz atabilirsiniz.

Sos Bernez Tarifi:

İnce doğranmış maydanoz, defneyaprağı ve kekiğin zeytinyağında sotelenmesinin ardından sirke ve beyaz şarap ile ısıtılması ile hazırlanan bernez sos özellikle ızgara balıkların üzerine sürülmektedir.

Morney Sos Tarifi:

Küçük bir soğan ve bir diş sarımsak ince şekilde doğranır ve sıvıyağda sotelenir. İçine 1 adet küp şeklinde doğranmış domates ve tuz ilave edilerek domatesler suyunu çekene dek pişirilir. Tereyağında sote edilen çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytinlerin sosa ilave edilmesi ile birlikte sos hazırlanmış demektir. Izgara balıkların yanına bu sosu koyarak servis edebilirsiniz.

Kalkan Hollandez Sos Tarifi:

Özellikle kalkan balığı için hazırlanan bu sos ekmek içi, dövülmüş 2 diş sarımsak ve bir avuç badem içi ile hazırlanır. Bu karışıma yarım çay kaşığı safran eklenerek macun kıvamını alması sağlanır. Sosu balığın kendi yağlı suyu ile açarak üzerine sürmeniz tavsiye edilir.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları

Rüyada Altın Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Hamile Olduğunu Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Yılan Görmek Ne Anlama Gelir?

Bursa’da Gezilecek Yerler 2025 | En Güzel Gezi Rehberi

İstanbul’un En Güzel Kahvaltı Mekanları 2025 | Bölge Bölge Lezzet Rehberi..

İstanbul’daki En İyi Lunaparklar 2025 – Giriş Ücretleri ve Yol Tarifleri..

Beef Stroganoff Tarifi, Nasıl Pişirilir, Püf Noktaları, Masterchef

Terbiyeli Kereviz Tarifi, En İyi Terbiyeli Kereviz Nasıl Yapılır?

Alaca Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Gaziantep Yöresi)

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Sos Bernez Tarifi:

Morney Sos Tarifi:

Kalkan Hollandez Sos Tarifi:

SON EKLENEN YAZILAR

SPONSOR BAĞLANTILAR