Domates Çorbası Tarifi Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domates Çorbası Tarifi, Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Bu çorbanın püf noktası kıvamıdır. Şimdi püf noktaları ile domates çorbası nasıl yapılır öğrenmek için tarifimize başlayalım.

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
Domates Çorbası Yapılışı:

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorba tarifleri arasında çocukların en beğenebileceği, iştahla yiyebilecekleri çorba domates çorbasıdır. Üzerine çocuğunuzun ya da kendi damak zevkinize göre süsleyebileceğiniz oldukça lezzetli bir tarif. Bu çorbanın püf noktası kıvamıdır. Ne çok koyu ne de çok sulu olması güzel olmaz. Şimdi püf noktaları ile domates çorbası nasıl yapılır öğrenmek için tarifimize başlayalım.

Malzemeler:

5 adet olgun domates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz biber
5 su bardağı sıcak su
İsteğe bağlı olarak ½ su bardağı süt
Tuz
Üzeri için kaşar rendesi (maydanoz tarzı yeşillikler ile de süsleyebilirsiniz isteğe bağlı biz kaşar peynir ile tarif ediyoruz)

Domates Çorbası Yapılışı:

5 adet olgun domatesinizi rendeleyiniz. Ardından tereyağını tavada eritelim. Unu tereyağına ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Arkasından toz biberi ekleyerek karıştıralım. Daha sonra domatesleri ekleyip karıştıralım. 10-15 dakika bu şekilde kısık ateşte pişirelim. Suyu (ve koyacaksanız sütü) ekleyerek kıvamını alana kadar bu şekilde domates çorbasını pişirelim. Pişen çorbamızı blenderdan geçirip hemen içerişinize istediğin kadarıyla tuzunu ekleyin ve ocağınızın altını kapatın. Kıvamı oluşan çorbamızı servis kaselerine alalım. Üzerine ise kaşar peynir doğrayabilir ya da kaşar istemiyorsanız başka şekiller de çorbanızı süsleyebilirsiniz ya da olduğu gibi servis edebilirsiniz. Tüm işlemleri ile hazır olan domates çorbası ağzınıza layık kıvama geldi. Afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları