Brokoli Çorbası Tarifi, Brokoli çorbası nasıl yapılır diyerek hemen yapmak isteyenler için tarifimiz aşağıda verildiği şekildedir. Vakit kaybetmeden yapılıp tüketilmesini tavsiye edebiliriz.


Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?


Brokoli çorbası tarifi, çorba tarifleri arasında yer alan en hafif ve en faydalı çorbalardandır. Özellikle brokolinin faydaları düşünüldüğünde birde içine giren malzemeler katıldığı zaman adeta atom çorba yerini alacak vitamin deposu şeklinde bir çorbadır. Brokoli çorbası nasıl yapılır diyerek hemen yapmak isteyenler için tarifimiz aşağıda verildiği şekildedir. Vakit kaybetmeden yapılıp tüketilmesini tavsiye edebiliriz.

Brokoli Çorbası Malzemeleri:

500 gr kadar brokoli
1 patates
1 havuç
1 kuru soğan
2 bardak süt
1 kaşık un
 1 kaşık tereyağı
½ kutu krema
Tuz ve karabiber

Brokoli Çorbası Yapılışı:


Brokoli çorbası için brokolilerimizi güzelce yıkamalıyız. Daha sonra sirkeli suda bekletelim. Daha sonra başka bir tencere içine brokolileri çıkaralım. Hemen sonrasında başta patatesi, havucu ve kuru soğanı küp küp olacak şekilde parçalara ayıralım. Daha sonra tencerenin içine bunları da ilave edelim. Yemeğin üst kısmını iki parmak kadar geçecek şekilde su ilavesi yapalım. Diğer tarafta ayrı bir tavada 1 kaşık kadar tereyağı, 1 yemek kaşığı kadar un ile kavuralım. Un pembeleştiği zaman 2 bardak sütü yavaş bir şekilde ilave edelim. Puding kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edelim. Bu hazırladığımız karışımın içine brokoli ile birlikte brokoli suyunu da katalım. İlave olarak tuzunu ve karabiberini de katarak çorba kaselerine alalım. Brokoli çorbası tarifi içerisindeki malzemeler ile yenmeye hazır bir şekilde soframızdaki yerini almıştır.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri

Reklam Alanı

Reklam Alanı