Buğdaylı Tavuk Çorbası Tarifi, Buğdaylı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır? içerisinde sebze ilavesi ile muhteşem bir lezzettir. Buğdaylı tavuk çorbası nasıl yapılır merak eden olursa tarifimize bakması yeterli olacaktır.


Reklam Alanı

Buğdaylı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?



Buğdaylı tavuk çorbası tarifi, içerisinde sebze ilavesi ile muhteşem bir lezzettir. Çorba tarifleri içerisinde farklı çeşitlerde de olsa oldukça sık yapılan bir çorbadır. Buğdaylı tavuk çorbası nasıl yapılır merak eden olursa tarifimize bakması yeterli olacaktır.

Buğdaylı Tavuk Çorbası Malzemeleri:

1 tavuk(bütün olmalı)
1 bardak buğday
12 bardak su
1 bardak bezelye
1 kereviz
1 havuç
1 tane taze soğan
Maydanoz
2 kaşık domates
1 kaşık yağ
4 tane karabiber

Buğdaylı Tavuk Çorbası Yapılışı:


Çorbayı yapmaya başlamadan önce buğdayı yıkayarak suda bekletiriz. Kullanabilmek için buğdaylarımızı haşlarız. Diğer tarafta çorba için gerekli sebzelerimizi hazırlarız. Yıkayarak soyduğumuz sebzeleri küçük bir şekilde küpler halinde doğrarız. Ayrıca kesme tahtası yardımı ile kereviz yapraklarını da ince bir şekilde doğrarız.
Ayrı bir yerde tavuğun temizlik işlemlerini tamamlarız. Tencereye alınan tavuğu ve sebzeleri de ilave ederek 12 bardak su ile karabiber tanelerini üzerine koyarız. Bir saatlik bir bekleme süresinden sonra tavuğu ayrı bir yerde başka bir kaba alırız. Tencerede bıraktığımız suyu kaynatarak bezelye, buğday ve domates suyunu da ilave ederiz. Burada kemiklerinden ayırdığımız tavuk etlerini ince uzun şekillerde keseriz. Çorbanın pişmesi yaklaştığında içerisine tavuk etlerimizi de ilave ederiz. İçerisine maydanoz, tuz, karabiber ve zeytinyağını da koyarak bir iki taşım daha kaynatırız. Böylece buğdaylı tavuk çorbası tarifi yapılmış olur. Bütün yapıp deneyenlere afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri

Reklam Alanı

Reklam Alanı