Börek Çorbası Tarifi Börek Çorbası Nasıl Yapılır?

Börek Çorbası Tarifi, Börek Çorbası Nasıl Yapılır? kıymalı hamur çorbası olarak da bilinen hamurlu çorba çeşitlerindendir. Börek çorbası nasıl yapılır diyerek merak edenler, sayfamızın bu konu ile ilgili tarifine bakabilirler.

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Börek Çorbası Nasıl Yapılır?
Börek Çorbası Yapılışı:

Börek Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorba tarifleri arasında yer alan börek çorbası tarifi, kıymalı hamur çorbası olarak da bilinen hamurlu çorba çeşitlerindendir. Oldukça lezzetli ve doyurucu olması ise en büyük özelliğidir. Börek çorbası nasıl yapılır diyerek merak edenler, sayfamızın bu konu ile ilgili tarifine bakabilirler.

Börek Çorbası Malzemeleri:

Yarım bardak nohut
2 bardak süzme yoğurt
8 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta

Böreği için gerekli malzemeler:

250 gr. Kadar kıyma
1 soğan
1 kaşık tereyağı
1.5 bardak un
2 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kurutulmuş nane
1 çay kaşığı kadar da karabiber
Arzuya göre kuşbaşı et

Börek Çorbası Yapılışı:

İlk önce yapılması gereken etlerin pişirilmesidir. Etler pişince içerisine nohut ve tuz da eklenerek yumuşayıncaya kadar pişirilir. Diğer taraftan çorbanın böreklerinin yapılmasına sıra gelir. Börek harcı olarak ilk önce ince doğranmış soğanları yağda kavurduktan sonra kıyma da ilave edilerek güzelce kavrulur. Hazırlanan hamur, un tuz ve su ile yapılan sert bir hamurdur. Hamur ikiye ayrılarak biraz bekletilir. Hazırlanan hamur yumaklarını, yufkadan daha kalın olacak şekilde açalım. Hamurun içine kavrulmuş kıymayı ilave edelim. Üzerine elimiz yardımı ile bastırarak hamurun birbirine yapışmasını sağlayalım. Hazırlanan hamuru ince şeritler şeklinde keselim. Daha sonrada küçük karelere bölelim. Bu kareleri parmaklarımız yardımı ile sıkıştıralım. Hazırlanan hamurları biraz kurutmak için fırınlayalım. Önceden pişirdiğimiz kuşbaşı etin içerisine kurutulmuş kıymalı hamurları da ilave edelim. Hamurlar piştikten sonra süzme yoğurdun içine yumurtaları da ilave edelim ve çorbanın suyundan ufak ufak katarak karıştırdıktan sonra tamamını çorbaya karıştıralım. Servis edilirken üzerine yağ ve nane de dökülebilir. Hazırlanma işlemi biten börek çorbası tarifi, biraz uğraştırsa da etin ve hamurun lezzeti anlatılmaya değerdir.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları

Bulgur Pilavı Kaç Kalori

Eminönü İlçe Mi?

Rüyada Altın Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Hamile Olduğunu Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Yılan Görmek Ne Anlama Gelir?

Bursa’da Gezilecek Yerler 2025 | En Güzel Gezi Rehberi

İstanbul’un En Güzel Kahvaltı Mekanları 2025 | Bölge Bölge Lezzet Rehberi..

İstanbul’daki En İyi Lunaparklar 2025 – Giriş Ücretleri ve Yol Tarifleri..

Beef Stroganoff Tarifi, Nasıl Pişirilir, Püf Noktaları, Masterchef

Börek Çorbası Tarifi, Börek Çorbası Nasıl Yapılır? kıymalı hamur çorbası olarak da bilinen hamurlu çorba çeşitlerindendir. Börek çorbası nasıl yapılır diyerek merak edenler, sayfamızın bu konu ile ilgili tarifine bakabilirler.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

SON EKLENEN YAZILAR

SPONSOR BAĞLANTILAR