Kereviz Dolması Tarifi, Kereviz Dolması Nasıl Yapılır? Davetlerde çekinmeden yapabileceğiniz bir tarif varsa oda kereviz dolmasıdır. Kereviz dolması nasıl yapılır merak ediyorsanız buyurun tarifimize…


Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Kereviz Dolması Nasıl Yapılır?


Kereviz vitamin bakımından vücuda çok yararlı bir sebzedir. Size de hem besleyiciliği hem de nefaseti açısından evinizde sık sık kereviz dolması tarifimizden pişirebilirsiniz. Dolma tarifleri arasında davetlerde çekinmeden yapabileceğiniz bir tarif varsa oda kereviz dolmasıdır. Kereviz dolması nasıl yapılır merak ediyorsanız buyurun tarifimize…

Malzemeler:

6 adet temizlenmiş ayıklanmış kereviz
Yarım bardak pirinç
Yarım kilo kıyma
1 adet kuru soğan
Tuz, karabiber, 1 fiske şeker, nane, kimyon, yenibahar
1 kaşık salça
Sıvı yağ
Limon

Kereviz Dolması Yapılışı:


Öncelikle çarşıdan aldığımız kerevizleri bir güzel kabuklarından ayırıyor, soyuyor ve yıkıyoruz. İçlerini oyacak yardımıyla bir güzel oyuyoruz ve doldurmaya müsait hale getiriyoruz. Ayıklanan kerevizlerimizi kararmaması açısından tuzlu limonlu suya yatırıyoruz. Öte yandan bizlerse dolma içinin yapımına başlıyoruz. Öncelikle soğanı rendeleyin. Üzerine kıymayı, yıkanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve tüm baharatları da atıp üzerine yarım bardak ılık su dökerek salçayı da koyun ve yoğurmaya başlayın. Sonrasında kerevizleri limonlu sudan çıkararak tek tek doldurun. Yayvan bir tencereye kerevizleri dizin. Son olarak 2 bardağa yakın ılık suya yarım limon sıkın ve çok az tuz atarak yemeğin üzerine gezdirin ve kapağı da kapatarak kısık ateşte yarım saat kadar pişirin. Ocaktan indirdiğinizde arzuya göre birazda sıvı yağı gezdirebilirsiniz üzerine. Kereviz dolması tarifiniz hazır.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri