Kırmızı Biber Dolması Tarifi Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Kırmızı Biber Dolması Tarifi, Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır? Yaz aylarında kırmızı kaypa biberi çoğaldığında sıklıkla yapılabilen bir dolma türüdür. Kırmızı biber dolması nasıl yapılır merak edenler için işte tarifi…

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Kırmızı Biber Dolması Nasıl Yapılır?


Kırmızıbiber dolması biberin besleyici özelliği ve kıymanın protein yüklü özelliği bakımından çok besleyicidir. Dolma tarifleri bakımından bu dolma çeşidi yaz aylarında kırmızı kaypa biberi çoğaldığında sıklıkla yapılabilen bir dolma türüdür. Öte yandan kırmızı biber dolması çok da besleyicidir. Kırmızı biber dolması nasıl yapılır merak edenler için işte tarifi…


Malzemeler:

Yarım kg kırmızıbiber
Yarım kg kıyma
 Yarım bardak pirinç
Sıvı yağ
1 iri kuru soğan
2 kaşık salça
Tuz, karabiber, kimyon, nane
Sarımsak

Kırmızı Biber Dolması Yapılışı:


Öncelikle biberlerimizin çekirdeklerini ve saplarını çıkararak yıkıyoruz. Sonrasında iç malzemelerin hazırlığına girişiyoruz. Geniş kabın içine soğanı rendeliyoruz. Kıymayı ekliyoruz. Pirinç, tuz, karabiber, nane, kimyon tüm baharatları da ekleyip, salça ve ezilmiş sarımsağı da ilave ediyoruz. Yarım çay bardağı su ilavesi yaparak 1 kaşık kadar da yağ gezdiriyoruz. Şimdi bu iç malzemeyi güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra az önce tek tek ayıkladığımız ve yıkadığımız biberlerin içini bu kıymalı içle dolduruyoruz. Ardından yayvan ve enli dolma tenceresine dolmalarımızın diziyoruz. Üzerine biraz tuz bir fiske şeker ve 1 kaşık da sıvı yağ gezdirip bir tabak kapatıyoruz. Dolmalarının yarısına kadar ılık su ekleyerek kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte 40 dakika kadar pişiriyoruz. Pişince sarımsaklı yoğurt dökerek servis edebilirsiniz. Kırmızı biber dolması tarifi bu şekilde. Servis ederken sarımsaklı yoğurtla servis etmenizi öneririz.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları

Kestaneli Sarma Tarifi Kestaneli Sarma Nasıl Yapılır?

Kereviz Dolması Tarifi Kereviz Dolması Nasıl Yapılır?

Kebaplı Kabak Dolması Tarifi Kebaplı Kabak Dolması Nasıl Yapılır?

Katıklı Kabak Dolması Tarifi Katıklı Kabak Dolması Nasıl Yapılır?

Karışık Dolma Tarifi Karışık Dolma Nasıl Yapılır?

İşkembe Dolması Tarifi İşkembe Dolması Nasıl Yapılır?

Ispanak Sarması Tarifi Ispanak Sarması Nasıl Yapılır?

İki Renkli Sarma Tarifi İki Renkli Sarma Nasıl Yapılır?

Haylan Kabağı Dolması Tarifi Haylan Kabağı Dolması Nasıl Yapılır?

Havuç Kremalı Soğan Dolması Tarifi Havuç Kremalı Soğan Dolması Nasıl Yapılır?

Kuru Acur Dolması Tarifi Kuru Acur Dolması Nasıl Yapılır?

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Kuru Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Avokado Dolması Tarifi Zeytinyağlı Avokado Dolması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır?

Terbiyeli Kereviz Tarifi, En İyi Terbiyeli Kereviz Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Bakla Tarifi Zeytinyağlı Bakla Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Bamya Tarifi Zeytinyağlı Bamya Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Çalı Fasulye Tarifi Zeytinyağlı Çalı Fasulye Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri