Ara


Bolognese Sosu Tarifi

Bolognese Sosu Tarifi, Bolognese sosu nasıl yapılır, buna malzemeler neler, birlikte lezzetli bir tarif sunalım. Bolognese sos sık tercih edilen ve evde de yapılan bir sostur.

Bolognese Sosu Nasıl Yapılır?


Sos tarifi ile alakalı değişik sosları ve tatlar değerlendirebilirsiniz. Bolognese sos sık tercih edilen ve evde de yapılan bir sostur. Bolognese sosu nasıl yapılır, buna malzemeler neler, birlikte lezzetli bir tarif sunalım.
 
Malzemeler:
 
1 yemek kaşığı tereyağı
200 gram kıyma
1 adet defne yaprağı
Karabiber
Tuz
1 diş sarımsak
1 adet biber
1 küçük kerevizin yarısı
1 adet küçük kuru soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet havuç
1 su bardağı su
2 adet domates
1 diş sarımsak
 

Bolognese Sosu Yapılışı:


Bolognese sosu tarifi oldukça kolaydır. Havuç, soğan, sarımsak, kereviz ve domatesleri rendeleyelim. Bir tava alıp zeytinyağı ve tereyağını hafifçe kızdıralım. Tavaya kıyma, soğan ve sarımsağı alalım ve soteleyelim. Soteleme süresi 3-4 dakikadır. Diğer tarafta rendelediğimiz malzemeleri ekleyelim ve bunlara salçayı ekleyerek 2-3 dakika daha soteleyelim. Defne yaprağı, bir su bardağı su, ve domates rendelerini ekleyelim ve on dakika kadar pişirelim. Ateşi yükselttikten sonra sosun suyu çekilecektir. Bundan sonra sosu ocaktan almalıyız. Genelde bu sos makarna üzerine kullanıldığı için sade makarnayı süzdükten sonra sosu direkt makarnanın üzerine koyabiliriz.
 
Bolognese sosu tarifi kolaydır. Sadece makarnaların üstüne değil farklı yemeklerin ya da eriştenin üzerine de bu sosu kullanabiliriz. Sosun görünümü de oldukça lezzetli olacaktır. Makarnanızı bu sos ile daha lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sos Tarifleri

Yeni Tarifler Popüler Tarifler