Ara

Beşamel Soslu Pirzola Tarifi

Beşamel Soslu Pirzola Tarifi, Beşamel Soslu Pirzola Nasıl Yapılır? Beşamel soslu pirzola nasıl yapılır öğrenmek isteyenler için hemen malzemeleri ve yapılışını sıralayalım. Beşamel soslu pirzola tarifinin bir başka lezzetli olacağını söylemeliyiz.

Beşamel Soslu Pirzola Nasıl Yapılır?


Soslu pirzola tabi ki çok güzel olur fakat beşamel soslu pirzola tarifinin bir başka lezzetli olacağını söylemeliyiz. Kırk dakika içinde hazır edebileceğiniz bu yemek ile sofralarınıza eşsiz bir tat taşıyabilirsiniz. Beşamel soslu pirzola nasıl yapılır öğrenmek isteyenler için hemen malzemeleri ve yapılışını sıralayalım.
 
Malzemeler:

12 adet kuzu pirzola
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı galeta unu
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
2 çağ kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
2 adet limon
1 tutam biberiye
1 çay kaşığı Hindistan cevizi
1 çay kaşığı karabiber
Yeterince tuz


Beşamel Soslu Pirzola Yapılışı:


İnce kıyılmış haldeki maydanoz, limon kabuğu rendesi, tuz ve biberiyeyi bir kasede iyice karıştırıp pirzolaların üzerine serpin. Birkaç dakika bu şekilde dinlendirin. Bir tavada tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyip tahta kaşık yardımı ile karıştırın. Ardından sütü azar azar dökerek ilave edin. Koyu bir beşamel sos kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Tuz, karabiber ve Hindistan cevizi ilave edip devamlı karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Ocaktan alıp genişi bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın. Pirzolaları önce beşamel sosa ardından çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Kızdırılmış yağda iki taraflı olarak kızartıp, kağıt havlu üzerinde fazla yağını çektirin. Böylece beşamel soslu pirzola yemeğiniz sunuma hazır hale geliyor. Afiyet olsun.

Et Yemekleri Tarifi

Yeni Tarifler Popüler Tarifler