Ançüezli Pizza Tarifi, Ançüezli Pizza Nasıl Yapılır? Pizzaya oldukça yakıştırılan ançüez, pizza tariflerinde ilk sıraya çıktı bile. Gelin birlikte ançüezli pizza nasıl yapılır göz atalım.


Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Ançüezli Pizza Nasıl Yapılır?


Pizza İtalyanlardan bizim sofralarımıza gelmiş ve gencinden yaşlısına kadar herkesin gönlünü fethetmiştir. Türk toplumunun çok alışık olmadığı balıkla özdeştirilen ve pizzaya oldukça yakıştırılan ançüez, pizza tariflerinde ilk sıraya çıktı bile. Gelin birlikte ançüezli pizza nasıl yapılır göz atalım.

Malzemeler:

3 diş sarımsak
20 gram bira mayası
150 gram kaşar peyniri
50 gr margarin
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 fiske şeker
1 su bardağı ılık süt
500 gr un

Üzeri için:

Yarım şişe domates suyu veya ketçap
2 yemek kaşığı ançüez
4 yemek kaşığı sana margarin
3 diş sarımsak
100 gr kaşar peyniri rendesi
Tuz karabiber

Ançüezli Pizza Yapılışı:


Ançüezli pizza yapımımıza hamurumuzdan başlıyoruz.  Verilen miktardaki unumuzu temiz bir kaba eliyoruz. Unun orta kısmını açıyoruz ve malzemeleri koymaya başlıyoruz. Söylenen bira mayasını süt ile beraber unun içinde açtığımız boşluğa koyuyoruz ve üzerini unla örtüp bekletiyoruz. Bekletmemizin sebebi mayanın hamurumuzu kabartması. Ilık bir ortamda 20 ila 25 dakika arasında bekletiyoruz. Beklettikten sonra şeftali boyutunda parçalar koparıp tekrar bekletmeye bırakın.  Her parçayı oklava veya merdane ile daire şeklinde açın ve fırına koyup kısa bir süre pişirin.  Ançüezli pizza tarifimizin diğer bir basamağı ise üzerine süreceğimiz domates sosunu ve ketçabı bir kaba alıp içine üzeri için yazdığımız malzemelerin hepsini koyup iyice karıştırmak olacaktır. Isıtılmış fırında 6-7 dakika piştikten sonra sunumunuza hazır. Afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri

Reklam Alanı

Reklam Alanı