Hasan Paşa Köfte Tarifi, Hasan Paşa Köfte Nasıl Yapılır? Sunumu ve lezzeti son derece hoş olan yemekler arasında yer alan Hasan Paşa köfte nasıl yapılır için şu malzemelere yer vermelisiniz;


Reklam Alanı

Hasan Paşa Köfte Nasıl Yapılır?



Püre ile beraber sunulan bu köfteyi soslu ve ıslak olarak servise hazırlamanız gerektiğini söyleyebiliriz. Püre ile servis edilen bu köfte tarifi için kaşarda eritebilirsiniz. Sunumu ve lezzeti son derece hoş olan yemekler arasında yer alan Hasan Paşa köfte nasıl yapılır için şu malzemelere yer vermelisiniz;

Malzemeler:

Yarım kilo kıyma
Bayat ekmek için ( 1 su bardağı kadar )
1 tane kuru soğan
1 adet yumurta
Kimyon - Karabiber - Tuz
 
Sosu Ve Süslemeleri İçin:
 
Domates Salça ( 1 yemek kaşığı )
3 adet domates
Sıvı yağ
Rendelenmiş kaşar peynir
Domates ve Yeşil biber
 
Püresi İçin:
 
3 tane patates ( haşlanmış )
1 buçuk çay bardağı süt
Sıvı veya tereyağı ( 2 kaşık yeterli )
Tuz
 

Hasan Paşa Köfte Yapılışı:


Hasan Paşa köfte tarifi için yoğurma işlemleri öncelikli olarak ele alınmalıdır. Kabın içerisinde rendelenmiş soğanınızı, kıymayınız, yumurtanızı ve baharatlarınızı eklemelisiniz. Tüm karışımın özleşmesi adına birkaç dakika yoğurmalısınız. Köftelerin şekillenmesi için de mandalina büyüklüğünde yuvarlamalar yapabilirsiniz. Yuvarlama sonrasında da ortasında derin bir çukur yaratmalısınız. Bu köfteleri tepsi üzerine yaymalısınız. Nitekim öncelikli olarak tepsinin yağlanması gerekiyor. 200 derece kadar sıcaklıkta pişirebilirsiniz. Kızarması halinde de içine patates püresini ekleyebilirsiniz. Çukur yerlerine püreyi doldurmalısınız. En son ise kaşar peynirini koyabilirsiniz. Hasan Paşa köfte tarifi için süslemelerde yapabilirsiniz. Domates ya da biber parçaları eklemeniz de mümkündür. Domates sosunu da kenarlarına denk gelecek şekilde dökmelisiniz. Tekrar fırın içerisine sürerek birkaç dakika pişmesini bekleyin. Kaşarların erimesi durumunda da servise sunabilirsiniz.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri

Reklam Alanı

Reklam Alanı