Linzer Tarifi, Linzer Nasıl Yapılır? Linzer çikolata ile vişnenin eşsiz buluşmasını badem ile süsleyerek bizlere tattırmaktadır. Linzer nasıl yapılır tarifini baktığımızda kolay bir şekilde yapabileceğimizi göreceğiz.


Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Linzer Nasıl Yapılır?


Turta tarifleri genel olarak kişilerin damak zevklerine uygun olan ve çeşitli şekillerde yapılabilen tatlı türlerinden bir tanesidir. Linzer tarifi ise çikolata ile vişnenin eşsiz buluşmasını badem ile süsleyerek bizlere tattırmaktadır. Linzer nasıl yapılır tarifini baktığımızda kolay bir şekilde yapabileceğimizi göreceğiz.

 Malzemeler:

Hamuru İçin:

2 adet yumurta
2,5 su bardağı kadar un
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı badem (ince çekilmiş olacak)
200 gram kadar tereyağı
1,5 su bardağı kadar pudra şekeri
1 tutam kadar tuz

İç Harç İçin:

250 gram kadar çekirdeksiz vişne
200 gram kadar bitter çikolata
File badem

Linzer Yapılışı:


Linzer tarifimiz için ilk olarak hamuru yapmakla işe başlıyoruz. Hamur için yukarıda vermiş olduğumuz malzemelerin tamamını derince bir kapta karıştırıp yoğurmaya başlıyoruz. Yoğurmuş olduğumuz bu hamurun ele yapışmaması gerekmektedir. Hamurumuzu yoğurma işlemi bittikten sonra bir kısmını üzerini süslemek için ayırıp önceden yağlamış olduğumuz tart kalıbı içerisine kalan hamurumuzu iyice yayıyoruz. Bitter çikolatamızı da benmari usulü ile güzelce eritiyoruz ve hamurumuzun üzerine tamamen kaplayacak şekilde bir fırça yardımı ile sürüyoruz. Bu bölümde çikolatanın her yere dağılmış olmasına dikkat etmeliyiz. Çikolatayı da sürdükten sonra üst kısımda vişneleri yerleştiriyoruz ve file bademlerimizi de serpiyoruz. Üzerine ayırdığımız hamur ile zevklerinize göre şeritler halinde ya da kalıplarla farklı desenler vererek süsleme ortaya çıkarabilirsiniz. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırınımıza sürüyoruz. Biraz ılıttıktan sonra çıkarıp servise hazır bir hale geliyor. Afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri

Reklam Alanı

Reklam Alanı