Havuçlu Turta Tarifi, Havuçlu turta nasıl yapılır sorusunun cevabı için bu tarifi aynen uygulayabilir ve ortaya harika bir tatlı çıkarıp sevdiklerinize sunabilirsiniz.


Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Havuçlu Turta Tarifi Nasıl Yapılır?


Turta tarifleri, genel olarak yaz sıcaklarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Turtalara baktığımızda en lezzetli olan ve genel olarak tercih edilen turtalardan bir tanesi de Havuçlu turta tarifi olarak karşımıza çıkmaktadır. Havuçlu turta nasıl yapılır sorusunun cevabı için bu tarifi aynen uygulayabilir ve ortaya harika bir tatlı çıkarıp sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Malzemeler:

Hamur için:

1 tane yumurta
1 çay bardağı kadar toz şeker
2 çorba kaşığı ölçüsünde yoğurt
Yaklaşık 125 gram kadar tereyağı
3,5 su bardağı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kadar tarçın

İç harç için:

4 tane havuç
4 yemek kaşığı kadar şeker
1 tatlı kaşığı kadar tarçın
İsteğe göre tat vermesi için ceviz de konulabilir.

Havuçlu Turta Yapılışı:


Bu özel tatlımız olan havuçlu turta tarifimizde tatlımızı yapmaya öncelikle iç malzemeler ile başlayalım. Havuçlar ince ince rendeliyoruz. Rendelenen havuçlarımızı bir tencereye konur ve üzerinde şeker ile tarçın dökülüp iyice karıştırıyoruz. Bu karşımı ocağa koyuyoruz ve suyunu bırakıp tekrar çekene kadar ara ara az miktarda karıştırarak pişirip soğumaya bırakıyoruz. Hamuruna geçtiğimizde ise un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup karıştırmaya başlıyoruz. Ele yapışmayacak bir kıvamda hamur elde ettikten sonra unumuzu da bu karışıma ekliyoruz. Hamurun yaklaşık 2/3 kadarını bölüyoruz ki tatlımızın üzerini de örtebilelim. Böldüğümüz kısmı da oldukça ince bir şekilde merdane ile açıyoruz. Açtığımız hamuru yağlı bir borcam tepsisi içine yerleştirip üzerinde de 2 yemek kaşığı kadar toz şeker serpiştirip sonrasında hazırlamış olduğumuz iç harcımızı bu hamurun üzerine yayıyoruz. Bölmüş olduğumuz hamurumuzu da havuçlu harcımızın üzerine çeşitli desenlerde koyup füruna sürüyoruz. Önceden açılıp ısıtılmış olan 180 derecelik fırın içerisinde üst kısmı pembeleşene kadar pişirilen turtamız hazır hale geliyor. Afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri

Reklam Alanı

Reklam Alanı