Brownie tariflerine mi bakıyorsun? O zaman
çikolata soslu brownie tarifi senin için ideal bir tarif olabilir.
Çikolata soslu brownie nasıl yapılır doğru şekilde öğrenmek istersen birlikte deneyebiliriz.
Malzemeler:
Vanilya (1 paket),
Yumurta (3 tane),
Kabartma Tozu (1 paket),
Toz Şeker (NULL,5 bardak),
Un (2 bardak),
Sıvı Yağ (1 bardak),
Süt (NULL,5 bardak),
Kakao (1 paket).
Sosu İçin Gereken Malzemeler:
Süt (1 bardak),
1 bardak sos (malzemeden ayrılmış).
Üzeri İçin Gereken Malzemeler:
Süt (1 litre),
Çikolatalı Sos (hazır).
Herhangi bir kabımızda başta yumurta sonra şekerimizi çırpıcı ile çırpıyoruz. Çırptığımız kapta köpükler gözükünce, içine kakao ve sütü ekliyoruz. Ardından biraz karıştırıp, sıvı yağı ekliyoruz. 1 bardak alıp, ayırıyoruz. Kalan malzemeleri de üstüne ilave ediyoruz. Ve kıvamı olana kadar çırpıyoruz.
Tepsi (dikdörtgen) bulup, üzerini yağlıyoruz. Karıştırılan malzemeleri tepsiye döküyoruz. Fırını 170 derece ayarlayıp, pişiriyoruz. Ayırdığımız bardağın içine 1 bardak süt ekleyip, ocakta biraz kaynatıyoruz. Sonra soğumaya bırakıyoruz. Paketin üzerinde yazan tarife göre sosu hazırlayıp, onu da soğuması için koyuyoruz. Pişen kekimizin yüksek sıcaklığının gitmesi için birkaç dakika bekletiyoruz. Ucu yuvarlak olan bir alet alıp kekin üzerine daire şeklinde delikler açıyoruz. Sosu ilave edip, çekmesi için zaman tanıyoruz. Çikolatalı sosu da üzerine döktükten sonra, buzlukta soğutuyoruz. Kek hazır olunca servise başlıyoruz.
Hazırlama aşamasında bile
çikolata soslu brownie tarifinin sana çok iyi geldiğini görebiliyorum. Afiyet olsun.