Ciğer Kebabı Tarifi Ciğer Kebabı Nasıl Yapılır?

Ciğer Kebabı Tarifi, Ciğer Kebabı Nasıl Yapılır? Pişirme öncesi etlerin baharatlanmaması bu işin yerken yapılması tavsiye edilmektedir. Ciğer kebabı nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Ciğer Kebabı Nasıl Yapılır?
Ciğer Kebabı Yapılışı:

Ciğer Kebabı Nasıl Yapılır?

Ciğer Kebabı tarifi Gaziantep yöresine aittir. En bilinen kebaplar arasında yer alan tat farklı bölgelerde de uygulanmaktadır. Tarifte yer alan kuyruk yağlarını yemek zorunda değilsiniz. Ancak yemek pişirilirken kuyruk yağı olması zorunludur. Ciğer kebabı tarifi kolay bir şekilde hazırlanabilir. Pişirme öncesi etlerin baharatlanmaması bu işin yerken yapılması tavsiye edilmektedir. Ciğer kebabı nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

1 kilo ciğer
4 diş sarımsak
1 küçük soğan
Nane
Karabiber
Sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
Kekik

Ciğer Kebabı Yapılışı:

Soğanımızı rendeleyerek ciğer kebabı tarifimizi hazırlamaya başlayabiliriz. Sarımsakları ayıklayarak dövelim ve soğanların üzerine alalım. Sosa ciğerleri ekleyelim. Ağzını kapatarak buzdolabında en az 2 saat terbiye edelim. Ciğerlerimizi şişe geçirelim ve mangalda çevirerek pişirelim. Bulgur pilavı ve ayran ile servis edilecek yemek muhteşem tadıyla misafirlerinizi derinden etkileyecektir. Farklı tarifleri de olan ciğer kebabını yaparken şişe patateste ekleyebilirsiniz. Ciğer şişlerin arasında geçirilecek olan yağlar yemeğe tadını verecektir. Misafir sayısına göre malzemelerinizi artırabilirsiniz. Evde yapılması oldukça zor olan bu tarif fırında da yapılabilir. Soğanlı piyaz ile servis edebileceğiniz ciğer kebabı bölgede sabah kahvaltılarında da tercih edilmektedir. Özellikle lavaşın içine sarılarak tüketilen ciğerlerin yanına közlenmiş patlıcan, domates ve soğan da ekleyebilirsiniz. Anadolu mutfağının en geleneksel tatları içinde yer alan ciğer kebabı deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları

Bulgur Pilavı Kaç Kalori

Eminönü İlçe Mi?

Rüyada Altın Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Hamile Olduğunu Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Yılan Görmek Ne Anlama Gelir?

Bursa’da Gezilecek Yerler 2025 | En Güzel Gezi Rehberi

İstanbul’un En Güzel Kahvaltı Mekanları 2025 | Bölge Bölge Lezzet Rehberi..

İstanbul’daki En İyi Lunaparklar 2025 – Giriş Ücretleri ve Yol Tarifleri..

Beef Stroganoff Tarifi, Nasıl Pişirilir, Püf Noktaları, Masterchef

Ciğer Kebabı Tarifi, Ciğer Kebabı Nasıl Yapılır? Pişirme öncesi etlerin baharatlanmaması bu işin yerken yapılması tavsiye edilmektedir. Ciğer kebabı nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

SON EKLENEN YAZILAR

SPONSOR BAĞLANTILAR