Beğendili Patlıcan Kebabı Tarifi Beğendili Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Beğendili Patlıcan Kebabı Tarifi, Beğendili Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? Tarif zor gibi görünse de aslında orta derece yapıma sahiptir. Beğendili patlıcan kebabı nasıl yapılır hep beraber göz atalım mı?

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Beğendili Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?
Beğendili Patlıcan Kebabı Yapılışı:

Beğendili Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Kebap tarifleri beğendi sosu ile mükemmel bir lezzete kavuşur. İçinde et olan her tarife tuzu en son etler piştikten sonra koymayı asla unutmayın. Kebaplı tarifleri istediğiniz baharat ile çeşitlendirebilirsiniz. Beğendili patlıcan kebabı tarifi gözünüzü korkutmasın. Tarif zor gibi görünse de aslında orta derece yapıma sahiptir. Beğendili patlıcan kebabı nasıl yapılır hep beraber göz atalım mı?

Malzemeler:

Yarım kilo dana kuşbaşı
2 domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 soğan
3 su bardağı sıcak su
Ayçiçek yağı
Tuz, karabiber

Beğendi İçin:

6 adet patlıcan
Maydanoz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
Tuz
1 yemek kaşığı un

Beğendili Patlıcan Kebabı Yapılışı:

Kuru soğanları ve domatesleri küp şeklinde doğrayarak işe başlayalım. Tencerenin içine Ayçiçek yağını alarak önce etleri koyalım ve hafif çevirerek kavuralım. Renkleri dönen etlerin üzerine soğanları ve az suda açtığımız salçayı ekleyelim. Domates, baharat ve sıcak suyumuzu ekleyerek kısık ateşte etlerimiz pişene kadar ocakta tutalım.
Beğendinin yapımı için ise patlıcanları tercihen ateşte közleyelim. Akan suyu ve kabukları dışarı alarak çatal yardımıyla ezelim. İnce kıyılmış maydanozları ekleyelim. Tavaya yağımızı alarak kızdıralım ve unu ekleyerek çırpma teliyle sürekli ve kuvvetli olarak karıştıralım. Patlıcanları ve sütü ekleyelim. Patlıcanlar sütü çekene kadar karıştıralım ve 1/3 kaşar rendesini ekleyerek altını kapayalım. Beğendimizi servis tabağına alalım ve üzerine suyunu çekmiş etlerimizi koyalım. Kalan kaşar peynirini yemeğin üzerine ekleyerek servis edelim. Beğendili patlıcan kebabı tarifimiz hazır. Afiyet olsun.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları

Bulgur Pilavı Kaç Kalori

Eminönü İlçe Mi?

Rüyada Altın Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Hamile Olduğunu Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Yılan Görmek Ne Anlama Gelir?

Bursa’da Gezilecek Yerler 2025 | En Güzel Gezi Rehberi

İstanbul’un En Güzel Kahvaltı Mekanları 2025 | Bölge Bölge Lezzet Rehberi..

İstanbul’daki En İyi Lunaparklar 2025 – Giriş Ücretleri ve Yol Tarifleri..

Beef Stroganoff Tarifi, Nasıl Pişirilir, Püf Noktaları, Masterchef

Beğendili Patlıcan Kebabı Tarifi, Beğendili Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? Tarif zor gibi görünse de aslında orta derece yapıma sahiptir. Beğendili patlıcan kebabı nasıl yapılır hep beraber göz atalım mı?

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

SON EKLENEN YAZILAR

SPONSOR BAĞLANTILAR