Dana Schnitzel Tarifi, Nasıl Pişirilir, Püf Noktaları, Masterchef

Dana Schnitzel (Şnitzel) Tarifi, Dana Schnitzel Nasıl Pişirilir? Dana schnitzel nasıl yapılır bilmeyenlere öğretmek adına tarifimizi sizlere sunduk. Haydi başlayalım;

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Dana Schnitzel Tarifi, Nasıl Yapılır?
Dana Schnitzel Malzemeler:
Dana Schnitzel Tarifi, Yapılışı:

Dana Schnitzel Tarifi, Nasıl Yapılır?

Schnitzel tarifi ismi ile farklı dursa da ince kesilmiş dana veya tavuk etinin sırasıyla una, yumurtaya ve galeta tozuna bandırılarak kızgın yağda pişirilmesi işlemine denir. Biz sizlere dana schnitzel tarifinden bahsedeceğiz. Tabi et seçimi size kalmış, istediğin ile yapabilirsiniz. Dana schnitzel nasıl yapılır bilmeyenlere öğretmek adına tarifimizi sizlere sunduk. Haydi başlayalım;

Dana Schnitzel Malzemeler:

4 dilim antrkot (inceltilmiş olmalı)
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
Göz kararı tuz
Karabiber
Kızartma işlemi için sıvı yağ

Servis için:

Et başına bir dilim limon
Bir dilim çeşnili tereyağı

Dana Schnitzel Tarifi, Yapılışı:

2 adet yumurtayı bir kase içinde çırpın ve geniş bir tabağa alın.
Daha sonra un ve galeta ununu da aynı şekilde geniş tabaklara alın.
Bu geniş tabaklara aldığınız 3 malzemeyi de yan yana duracak şekilde tezgaha dizin.
Sonradan un tabağının içinde ki una tuz ilave edin.
Kasaptan dövülmüş olarak aldığını antrkotları önce un tabağına sonra çırpılmış yumurtaya en son da galeta ununa bulayınız.
Bir tavada yağınızı kızdırın ardından sosladığınız antrkotlarınızı kızmış yağ da arkalı önlü kızartın.
Kızaran antrkotlarınızı güzel bir tabağa alın ardından yanına limon dilimleri ve baharatlı tereyağı ile birlikte servis edin.
Hazırlanışı oldukça kolay olan ve yapılışı sadece dakikalar alan dana schnitzel yemeğiniz sunuma hazır, afiyet olsun.