Brokoli Salatası Tarifi, bu yazımızda brokoli salatasına ne konur ve nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir, salatanın içine neler gider onu yazdık.


Reklam Alanı

Brokoli Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?


Evet! Şimdi Ortadoğu ve balkanların en şifalı sebzesinden salata yapalım. Böyle bir sebze olur da, diyet yapan hanımlar bu sebzeyi yemez mi? Bu sebze salata tariflerinin vazgeçilmez parçası olmaz mı? Brokoli salatası tarifleri günümüzde oldukça meşhur. Bizde bu yazımızda brokoli salatasına ne konur ve nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir, salatanın içine neler gider onu yazdık.

Brokoli Salatası Malzemeler:  

  • Bir kilo brokoli
  • 2 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • 2 adet havuç
  • 1 adet konserve mısır
  • 1 adet konserve biber közlemesi
  • 10 adet kornişon turşu
  • Bir kase yoğurt
  • Pul biber, nane, toz biber
  • Zeytinyağı

Brokoli Salatası Tarifi, Yapılışı:


  • Şimdi size lezzetli mi lezzetli, sağlıklı mı sağlıklı bir diyet brokoli salatası tarifi sunacağız.
  • Bu salatada neler neler yok ki!
  • Evet, önce salatamıza brokolilerimizi iyice durulayarak başlıyoruz.
  • Kimi tariflerde brokoliler haşlanıyor ancak ben haşlayarak brokolinin faydalarının yok edildiğini düşünüyorum bu yüzden bu tarifte haşlanma durumu yok.
  • Brokolilerimizi yıkadıktan sonra onları göbekten itibaren kesmeye başlıyoruz.
  • Çok küçük parçalara ayırmamıza gerek yok.
  • Bu salata çiğ sebzeler salatası olduğu için de bir yandan, salatalıklarımızı, havuçlarımızı, domateslerimizi de kesinlikle kavurmuyoruz ve onları oldukları gibi kesip, küp küp doğrayıp brokolilerin üzerine atıyoruz.
  • Biber közlemesi ve mısırları da uygun bir biçimde salatanın üzerine döküyoruz.
  • Turşuları da küçük parçalar halinde salataya ilave ediyoruz.
  • Önce elimize bir tava alıyoruz, sonra tavaya biraz zeytin yağı döküyoruz.
  • Zeytinyağında pul biber, toz biber ve nane kavuruyoruz.
  • Salatamızın üzerine yoğurt döktükten sonra bu sosu da salataya gezdiriyoruz. İşte salatanız hazır!

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
Yemek Tarifleri

Reklam Alanı

Reklam Alanı