Bayram salatası eğer kıvamını tutturabilirseniz mükemmel bir salatadır. Kıvamını tutturabilmeniz için
Bayram salatası tarifi en pratik şekilde size yardımcı olmaya hazır. Bu
Salata tarifi ile evinizde bayram havası estireceksiniz.
-
En az 4 adet orta boy patates
-
3 ila 5 taze havuç
-
Bir demet dereotu
-
Bir demet taze soğan
-
100 gram yoğurt
-
2 ila 4 çorba kaşığı mayonez
-
8- 10 kornişon ( Turşu)
-
3-4 diş sarımsak
-
En az 2 adet haşlanmış yumurta
-
Bir kaç kokteyl zeytin ( yeşil)
-
Eser miktarda tuz
-
Bayram salatası nasıl yapılır öğrenmek isteyenler için, tarifimizin başlangıcında patateslerimizi bir tencerede haşlanması için bırakıyoruz.
-
Patateslerimiz haşlanırken havuçlarımızı rendelemeye başlıyoruz.
-
Havuçlarımızı rendeleme işlemi bittiği esnada patateslerimiz de hemen hemen haşlanmış olacaktır.
-
Patatesleri ve havuçları büyükçe bir kaba aldıktan sonra üzerlerine dereotlarını ince ince kıyıp atıyoruz.
-
Onları karıştırıyoruz.
-
Sonra taze soğanı küçük küçük doğrayıp 2 çorba kaşığı mayonezle beraber kasemize atıyoruz.
-
Son olarak turşumuzu küçük çükük doğruyoruz.
-
Sarımsaklarımızı ve tuzu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
-
Karışımımızı büyük bir kaseye alıp biraz baskı yaptıktan sonra buzdolabına koyup bir kaç dakika bekletiyoruz.
-
Bayram salatası tarifimiz bu kadardır.
-
Buzdolabından aldığınız salatayı servis tabağına yavaşça boşalttıktan sonra üzerine mayonezle yapmış olduğumuz karışımı sürüyoruz.
-
Haşlanmış yumurtaların sarısını ve akını ayrı kaplara rendeleyip yumurtanın sarısını ortaya kenarlarına beyazını serpiyoruz.
-
Kokteyl zeytinle süsleyip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.