Bahar salatası tarifi ile karşınızdayız. Daha önce de vermiş olduğumuz birçok
Salata tarifi ilgi görünce, en beğenilen ve beğenilmesinin hakkını verecek kadar lezzetli tariflerden olan
Bahar salatası tariflerini sizlerle paylaşalım istedik.
Bahar salatası ne konur ve nasıl yapılır merak edenler için, ilk tarifimizde gerekli olan malzemelerimiz şunlardır...
-
Yarım kilo semizotu
-
Yarım demet dereotu
-
İki diş taze sarımsak
-
1 su bardağı yoğurt
-
1 çorba kaşığı zeytinyağı
-
1 demet maydanoz
-
Yarım demet nane
-
2 adet domates
-
2 adet salatalık
-
Tuz
-
Semizotunu güzelce yıkayıp doğruyoruz.
-
Domatesi dilimliyoruz.
-
Salatalıkları kabuğunu kesmeden ince ince dilimliyoruz.
-
Dereotu, nane ve maydanozu ince ince kıyıyoruz.
-
Büyükçe bir kaba hepsini döküğ yağa tuz atıp karıştırıyoruz.
-
Ezdiğimiz sarımsağı yoğurtla karıştırıp üzerinde gezdiriyoruz.
-
Servis tabağına aldıktan sonra şeklini düzenleyebilir hatta isterseniz farklı baharatlar ile kokusunu düzenleyebilir ve güzelleştirebilirsiniz.
Farklı bir biçimde
Bahar salatası tarifi isteyenler için, ikinci tarifimizde gerekli olan malzemelerimizi anlatmaya başlayalım.
-
4 Adet salatalık
-
Yarım kilo patates
-
10 adet mantar
-
6 adet salatalık turşusu
-
Tuz – karabiber
-
Yarım demet nane
-
Maydanoz, dereotu
-
Yarım bardak zeytinyağı
-
1 Limon suyu
-
Patatesleri haşlıyıp eziyoruz.
-
Tuz, karabiber, sıvıyağ koyup karıştırıyoruz.
-
Diğer kaba dereotu, maydanoz, nane, salatalık turşusu mantar karıştırıyoruz.
-
Salatalıkları doğruyoruz.
-
Kek kalıbına doğradıklarımızı diziyoruz üzerlerine patatesin yarısını koyuyoruz.
-
Maydanoz, mantarlı harç konur ve üzerine basılır.
-
En son kalan patatesleri yerleştirdikten sonra 4-5 saat buzdolabında bekletilir.
-
Ters çevrildikten sonra süsleyip servis yapılır.
-
Afiyet olsun