Erik Dolması Tarifi Erik Dolması Nasıl Yapılır?

Erik Dolması Tarifi, Erik Dolması Nasıl Yapılır? Her insanın ömründe bir kez olsun tatması gereken bir lezzettir. Bu nedenle erik dolması nasıl yapılır diye soranlara tarifini hazırladık.

Reklam Alanı

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Erik Dolması Nasıl Yapılır?
Erik Dolması Yapılışı:

Erik Dolması Nasıl Yapılır?

Erik dolması tarifi, çok fazla bilinen ve kullanılan dolma tariflerinden değildir. Fakat her insanın ömründe bir kez olsun tatması gereken bir lezzettir. Bu nedenle erik dolması nasıl yapılır diye soranlara tarifini hazırladık.

Erik Dolması İçin Malzemeler:

Orta yağlı kıyma (200 gram)
Kurutulmuş siyah erik (250 gr)
Pirinç(50 gram)
Bir çay bardağı su
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı toz şeker
Tereyağı(40 gr)

Erik Dolması Yapılışı:

Eriklerimizi 10 dakika kadar suda bekletiyoruz. Daha sonra güzelce yıkarız. 1 litre kadar suyun içine koyarak kaynatıyoruz.15 dakika kadar haşlanması gerekiyor.
Diğer taraftan hazırlayacağımız iç harcımız için 200 gram kadar kıymayı, 50 gram kadar pirinci, tuz ile tarçını da ilave ederek güzelce karıştırıyoruz. Kaynayan eriklerimizi bıçakla yarıyoruz. Çekirdeklerini çıkartıyoruz. Hazırladığımız kıymalı harçtan içlerini doldurup sonra tekrar kestiğimiz yerden kapatıyoruz. Biraz basık ve geniş tencerede pişmesi daha iyi olacaktır. Tereyağından parçalar keserek dolmaların arasına koyuyoruz. Daha sonra kenarda ayırdığımız erik suyundan dolmaların üstüne gelecek kadar ekliyoruz. Hafif ateşte 5 dakikayı geçmeyecek şekilde pişiriyoruz. En sonunda toz şekeri üstüne serpiyoruz. Tencerenin ağzı kapalı bir şekilde böylece 30 dakika kadar daha hafif ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Dolmalarımız piştikten sonra servis tabaklarımıza koyuyoruz. Bu şekilde erik dolması tarifini de yapmış olduk. Herkesin ellerine sağlık.

Reklam Alanı

Diğer Yemek Tarifleri Yazıları

Bulgur Pilavı Kaç Kalori

Eminönü İlçe Mi?

Rüyada Altın Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Hamile Olduğunu Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Yılan Görmek Ne Anlama Gelir?

Bursa’da Gezilecek Yerler 2025 | En Güzel Gezi Rehberi

İstanbul’un En Güzel Kahvaltı Mekanları 2025 | Bölge Bölge Lezzet Rehberi..

İstanbul’daki En İyi Lunaparklar 2025 – Giriş Ücretleri ve Yol Tarifleri..

Beef Stroganoff Tarifi, Nasıl Pişirilir, Püf Noktaları, Masterchef

Erik Dolması Tarifi, Erik Dolması Nasıl Yapılır? Her insanın ömründe bir kez olsun tatması gereken bir lezzettir. Bu nedenle erik dolması nasıl yapılır diye soranlara tarifini hazırladık.

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

SON EKLENEN YAZILAR

SPONSOR BAĞLANTILAR