Erişteli Su Böreği Tarifi

Erişteli Su Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Börek tarifleri farklı malzemeler ile son derece uyumludur. Siz de biraz yaratıcılığınızı kullanarak evde kalmış malzemeler ile harika börekler ortaya çıkarabilirsiniz. Erişteli su böreği tarifi için akşamdan kalmış haşlanmış makarnaları da kullanabilirsiniz. Son derece pratik olan erişteli su böreği tarifi aynı şekilde de son derece doyurucudur. Erişteli su böreği nasıl yapılır merak ediyor musunuz? Haydi, tarifin başına geçin ve sonra da yeni öğrendiğiniz bu böreği deneyin.

Erişteli Su Böreği Malzemeleri:

• Yarım paket erişte makarnası
• 3 yufka
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı süt
• 250 gram beyaz peynir

Erişteli Su Böreği Tarifi, Yapılışı:

 

1. Eriştenizi paket üzerindeki tariften 2 dakika daha kısa süre haşlayın.
2. Beyaz peyniri çatal yardımıyla ufalayın.
3. Yumurtaları, eritilmiş tereyağını ve sütü bir kâsede çırpın.
4. Yağladığınız fırın tepsisine ilk yufkanızı uçları dışarı taşacak şekilde yayın.
5. Sütlü karışım ile yufkanızı ıslatın ve ikiye böldüğünüz bir yufkanın parçasını tepsiye serin.
6. Erişteyi üzerine boca edin ve beyaz peynirleri de dağıtın.
7. Kalan yarım yufkayı iç malzemesinin üzerine serin ve tekrar ıslatın.
8. En üste son yufkayı koyun ve kenarları içeri doğru toplayın.
9. Kalan sütlü malzemeyi yufkaların üzerine boca edin ve önceden ısıtılmış fırında böreğinizi en az yarım saat pişirin.
10. Erişteli su böreği tarifimizde fiyonk veya burgu makarna da kullanabilirsiniz.
11. Beyaz peynirli karışıma biraz da dil peyniri ekleyerek böreğin daha lezzetli ve ıslak kalmasını sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun.