Badem Tatlısı Tarifi Badem Tatlısı Nasıl Yapılır?

Badem Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tatlı tariflerine bakıldığında, bu tariflerin püf noktalarına dikkat edildiğinde ortaya çok lezzetli tatlılar çıkar. Badem tatlısı ise iyi yapıldığında mükemmel bir tatlı olarak damak tadımıza hitap eder. Badem tatlısı nasıl yapılır denildiğinde ise aşağıdaki tarif size mükemmel bir tatlı ortaya çıkacaktır.

Malzemeler:

2 adet yumurta
250 gr margarin veya tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı irmik
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı badem veya fındık
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay kaşığı toz maya
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un

Şerbeti İçin:

3,5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Süslemek İçin:

Hindistan cevizi

Badem Tatlısı Yapılışı:

Badem tatlısı tarifi başlangıcında bir kaba malzemeler konulur ve kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur. Hamur küçük parçalar haline getirilir ve el ile oval hale getirilir. Tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılan 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir ve fırından çıkarılarak soğumaya bırakılır. Badem tatlısı tarifi yapılırken şerbet yapımına gelindiğinde tencereye su ve toz şeker konulur ve on, on beş dakika kaynatılır. Limon suyu konularak bir taşım daha kaynatılır. Tatlının üzerine sıcak şerbet dökülür. Tüm tatlı tarifi yapıldığında üzerini de süslenmesi gerekmektedir. Tatlının üstü Hindistan cevizi ile süslenir ve servise hazır hale getirilir.