Ara

Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi

Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi, Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır? Kolay yapımı ile oldukça lezzetlidir. Haydi arpa şehriyeli sebze çorbası nasıl yapılır tarifi için gerekli malzemeleri sayarak başlayalım.

Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?


Şehriye çorbası sofralarımız da en çok servis ettiğimiz çorbalardandır. Kolay yapımı ile oldukça lezzetlidir. Şehriye çorbasını yemişsinizdir mutlaka ama arpa şehriyeli sebze çorbasını eminim çoğu kişi daha yememiştir. Bu çorbadan sizleri mahrum bırakmamak için malzemelerini ve kolay yapımını sizler için anlattık. Haydi arpa şehriyeli sebze çorbası nasıl yapılır tarifi için gerekli malzemeleri sayarak başlayalım.
 
Malzemeler:

1 adet havuç
1 baş kuru soğan
1 adet sivri biber
1 diş sarımsak
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı hazır domates salçası (hazır salça olduğunu özellikle belirtmemizin amacı, hazır salçaların bağlayıcı özelliği vardır. Un vb. şeylere gerek kalmıyor.)
Zeytinyağı
Karabiber
Pul biber
Tuz
Maydanoz


Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası Yapılışı:


Soğan, havuç, biber ve sarımsağı istediğiniz gibi doğrayarak 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın. Salçanızı bir su bardağına koyup üzerine su ekleyerek sulandırın. Daha sonra kavrulan sebzelerinizin üzerine dökerek bu esnada salçanızın da kavrulmasını sağlayın. Dilediğiniz kadar karabiber ve pul biber ekleyebilirsiniz. Yaklaşık olarak 1,5 litre kaynar suyu tencerenin içine döküp ocağın altını kısık duruma getirin. Arpa şehriyelerinizi ilave ederek 2 çay kaşığı kadar tuz ekleyin. Çorbanın suyu yoğunlaştıktan sonra ocağınızın altını kapatabilirsiniz. Bir avuç dolusu maydanoz yaprağını çorbanın üzerine atarak, çorbanızı 5 dakika kapağını kapalı olarak dinlenemeye bırakın. Hafif ve çok lezzetli arpa şehriyeli sebze çorbası artık hazır. Afiyet olsun.

Çorba Tarifleri

Yeni Tarifler Popüler Tarifler