Balkabaklı Volovan Tarifi

Balkabaklı Volovan Tarifi, Nasıl Yapılır?

Değişik tatlar denemekten hoşlanan okuyucularımız için vereceğimiz bu tatlı tarifinde dikkat etmeniz gereken unsurlar belirtilmiştir. Tatlımızın adı balkabaklı volovan tarifidir. Balkabaklı volovan nasıl yapılır merak ediyorsanız tarifi inceleyebilirsiniz.

Balkabaklı Volovan Malzemeler:
 

• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım kg balkabağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 12 tane kare milföy hamuru
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı kuru üzüm

Balkabaklı Volovan Tarifi, Yapılışı:

1. Balkabaklı volovan tarifi birkaç aşamadan oluşur.
2. Bu aşamalar teker teker gerçekleştirildiğinde gayet açık ve anlaşılır aşamalardır.
3. Bu yüzden sırası ile yapmak gerekir.
4. İlk olarak almış olduğumuz hazır milföy hamurlarının kenarlarını tırtıklı bir biçimde keseriz.
5. 6 tane hamurun ortasını kenarları 1 cm kalana kadar kesip çıkarırız.
6. Yumurtamızın sarısını kenarlarını çıkardığımız bu 6 hamurun üstüne sürerek bunları üst üste koyarız.
7. Bu sırada fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp tepsilerimizi güzelce yağlarız.
8. Daha sonra hamurları tepsiye yerleştirerek yaklaşık 20 dakika pişiririz.
9. Fırından çıkan hamurların üzerine pudra şekeri serpip kabakları soymaya geçeriz.
10. Soyduğumuz kabakları küp şeklinde doğradıktan sonra üzerine 1 kahve fincanı su ilave ederiz.
11. İçerisine kuru üzümleri ve toz şekerini ekleyip yumuşamasını bekleriz.
12. Daha sonra ocağa koyup suyunu çekene kadar pişiririz.
13. Bu işlem de bitince ocaktan aldığımız yemeği üzerine istediğimiz miktarda tarçın serpiştirip soğumaya bırakırız.
14. Balkabaklarımızı volovanların içlerine doldurup istediğimiz şekilde servis edebiliriz.