Ara

Ahududulu Tartölet Tarifi

Ahududulu Tartölet Tarifi, Ahududulu Tartölet Nasıl Yapılır? Bu yazımızda sizlerle ahududulu tartölet nasıl yapılır en ince detaylarına kadar paylaşacağız. Ahududulu tartölet tarifimize ilk olarak hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz.

Ahududulu Tartölet Nasıl Yapılır?


Farklı bir tatlı tarifi denemek istiyorsanız bu yazıyı faydalı bulabilirsiniz. Bu yazımızda sizlerle ahududulu tartölet nasıl yapılır en ince detaylarına kadar paylaşacağız.

Malzemeler:

Hamuru İçin:

Bir çay kaşığı tuz
300 gr un
İri 1 tane çırpılmış yumurta
1 çay kaşığı tuz
İnce rendelediğiniz 1 adet limon kabuğu ve suyu

Harcı İçin:

125 ml ahududu likörü
100 gr pudra şekeri
250 ml yoğurt
150 gr tatlı lor peynir
İnce rendelediğiniz 1 adet limon kabuğu ve suyu
300 gr ahududu
60 ml soğuk su
325 ml soğuk krema
Yarım yemek kaşığı sade jelatin

Ahududulu Tartölet Yapılışı:


Ahududulu tartölet tarifimize ilk olarak hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Hamuru hazırlamak için orta boy büyüklükte bir kabın içerisinde un ve tuzumuzu karıştırıyoruz. Daha sonra doğranmış tereyağını içerisine ilave ediyoruz. Karşımımız ufalanmış hale gelene kadar mutfak robotunda çekiyoruz. Ardından yumurtamızı ve limon kabuklarımızı içerisine ekliyoruz. Elimizle yoğurup şeffaf folyoya sarıyoruz ve yarım saatliğine buzdolabına koyuyoruz. Bu sırada 12 adet ahududulu tartölet tarifi için gerekli olan kapları yağlıyoruz. Hamuru açıp içerisine yerleştiriyoruz. Daha sonra 200 derece fırında pişiriyoruz.
Harcımızı hazırlarken de ahududuları robotta çekip bir kaba aktarıyoruz. Malzemeleri teker teker içerisine ilave ediyoruz. Bir tencereye su koyup üzerine jelatini serpiştiriyoruz. Kısık ateşte de eriyene kadar ısıtıyoruz. Jelatini ahududu karışımına yediriyoruz. Kremayı da çırpıp az önceki karışımımıza eklediğimizde 12’ li kaplarımıza yerleştiriyoruz.

Turtalar - Tartlar - Paylar

Yeni Tarifler Popüler Tarifler