Ara

Baklavalık Yufka İle Şöbiyet Tarifi

Baklavalık Yufka İle Şöbiyet Tarifi, Baklavalık Yufka İle Şöbiyet Nasıl Yapılır? Ben baklava yufkası açamıyorum ya da hiç açmadım, hiç evde baklava yapmadım diyenler için müthiş bir kolaylık. Aradığınız incelik ve çıtırlıksa hepsi bu hazır baklavalık yufkalarda var.

Baklavalık Yufka İle Şöbiyet Nasıl Yapılır


Son yıllarda hazır baklava yufkası börek ve tatlı hazırlamak isteyenlerin işini kolaylaştırdı. Ben baklava yufkası açamıyorum ya da hiç açmadım, hiç evde baklava yapmadım diyenler için müthiş bir kolaylık. Aradığınız incelik ve çıtırlıksa hepsi bu hazır baklavalık yufkalarda var. Dikkat etmeniz gereken tek şey, kullanırken biraz hızlı hareket etmek. Zira açıkta uzun süre bırakırsanız çok çabuk kuruyor. Hem tatlılarda hem de böreklerde tereddütsüz kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

10 yaprak baklava yufkası
5 yemek kaşığı tereyağı
1 kâse Antep fıstığı

Kaymaklı iç için malzemeler;

2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için malzemeler;

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1-2 damla limon suyu


Baklavalık Yufka İle Şöbiyet Yapılışı:

• 2 su bardağı sütü ve 5 yemek kaşığı irmiği tencereye koyup kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
• Ayrı bir tencerede su ve şekeri orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ardından kaynamaya bırakın.
• Şerbet kaynayınca ocaktan alın ve 1-2 damla limon suyu ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.
• Baklava yufkalarını ıslatmak için tereyağını eritin.
• Tüm yufka katlarının aralarını bolca yağlayarak üst üste yerleştirin.
• Yufkaları 12 eşit kare olacak şekilde kesin.
• Her bir karenin ortasına önce Antep fıstığı ardından da 1 tatlı kaşığı kadar irmikli karışımdan koyup üçgen şeklinde kapatın.
• Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra pişirme kabına her birinin ucuna diğerinin sırtı gelecek şekilde dizin.
• 180 derece de 25 dakika pişirin.
• Fırından çıkan şöbiyeti 5 dakika dinlendirin.
• Soğuk şerbeti şöbiyetin üzerine dökün ve fıstık serpip servis edin.
• Afiyet olsun.

Tatlı Tarifleri

Yeni Tarifler Popüler Tarifler