Ara

Kıymalı Krep Tarifi

Kıymalı Krep Tarifi, Kıymalı Krep Nasıl Yapılır? Öğlen ya da akşam yemeklerinde de masalarınızda yerini alacaktır. Kıymalı krep nasıl yapılır hakkında meraklıları için şu malzemeler ve tarifler sunuluyor;

Kıymalı Krep Nasıl Yapılır?


Kahvaltılık olarak sıklıkla hazırlanan krep tarifinin yanı sıra bu lezzet daha geniş çaplı ele alınıyor. Öğlen ya da akşam yemeklerinde de masalarınızda yerini alacaktır. Kıymalı krep nasıl yapılır hakkında meraklıları için şu malzemeler ve tarifler sunuluyor;

Malzemeler:

Krep için:

2 tane yumurta
Un ( 1,5 su bardağı )
Süt (1,5 su bardağı )
Tuz
Margarin
 
İçi İçin:
 
Kıyma ( 200 gram )
4 tane biber
Soğan ( 1 adet küçük )
Domates ( 2 adet )
Salça ( 1 tatlı kaşığı kadar )
Tereyağı
Tuz - pul biber - karabiber
 

Kıymalı Krep Yapılışı:


Kıymalı krep tarifi için kavurma işlemlerine yer vermelisiniz. Soğanları küp küp yaparak tereyağı üzerinde kavurmalısınız. Rendelenmiş domatesleri ve biberleri de soğana ekleyerek kavurmaya devam edin. Burada salçanızı da ekleyerek pişirmelisiniz. Tuz ve baharatları da son olarak karışıma katabilirsiniz. Suyunun azalması halinde de ek olarak ilave edebilirsiniz. Yanmaması adına su ölçüsüne dikkat ediniz. Bu harç krebin içine koyulacaktır. Krep adına da klasik işlemler bulunuyor. Un ve sütü çırpmaya başlayın. İçine de yumurtaları eklemelesiniz. Son olarak tuzu ekleyerek karıştırmaya devam ediniz. Margarin eritilmiş olan tavada pişirilmesini sağlayınız. Krep hamurunu pişirirken tüm bölgesinin eşit olacak şekilde kızarmasını sağlayınız. Kreplerin tümünü pişirdikten sonra da harçları ele alabilirsiniz. Kıymalı krep tarifi adına harcı kreplerin ortasına belirli ölçülerde dökünüz. Krep şekli için de paçanga böreğini örnek alabilirsiniz. Kaşar rendesi de tüm bu şekillendirme sonunda ele alınıyor. 160 derecelik fırında kaşarların erimesini bekleyiniz. Afiyet olsun.

Krep Tarifleri

Yeni Tarifler Popüler Tarifler