Çikolatalı Minik Kekler Nasıl Yapılır?
Atıştırmalık bir şeyler aradığınız da ilk akla gelen bir lokmalık tatlı ya da çikolatalı lezzetler oluyor. Hazırda yoksa bile yapabileceğiniz
kek tariflerine bakıyorsunuz. Aradığınız özelliklerin hepsinin bir arada toplandığı
çikolatalı minik kekler tarifini uygulamak ister misin? İşte size fırsat,
çikolatalı minik kekler nasıl yapılır birlikte öğrenelim.
Malzemeler:
1 tane portakal kabuğu (rendelenmiş),
2 tane yumurta,
2 yemek kaşığı damla çikolata,
Yarım bardak şeker,
1 paket vanilya,
Yarım bardak sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu,
1 bardak un (+2 yemek kaşığı daha),
3 yemek kaşığı kakao.
Üzeri İçin:
Pasta Şekeri,
Krem Şanti (1 paket),
1 bardak süt (soğuk).
Çikolatalı Minik Kekler Yapılışı:
Yumurtayı ve şekeri alıyoruz. Bir kabın içine koyup, çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz. Çırparken krema kıvamında olmasına çok dikkat ediyoruz. Unu ve kakaoyu kabın içine ekleyip, köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Kıvamına gelince vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Tekrar kıvamı olana kadar çırpıcıyla karıştırıyoruz.
Keklerimizin çok fazla kabarmaması için kabartma tozunu koyduktan sonra iyice karıştırmaya dikkat ediyoruz. En son olarak damla çikolata ve rendelenmiş portakal kabuğunu da ilave ediyoruz. Kabın içindeki karışımı eşit olarak kalıplara koyuyoruz.
Isıtılan fırını 170’e ayarlayıp, yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Krem şantiye sütü ekleyip, çırpıp, sıkabileceğimiz bir torbaya alıyoruz. Keklerimiz soğuduktan sonra üzerine sıkıp, şekil veriyoruz. Ve servise başlıyoruz.
Altın gününe gelen misafirlere verilmek üzere
çikolatalı minik kekler tarifi bitmiştir. Şimdiden tüm misafirlere afiyet olsun.
