Ara

Cevizli Domates Dolması Tarifi

Cevizli Domates Dolması Tarifi, Cevizli Domates Dolması Nasıl Yapılır? özellikle içindeki malzemelerden dolayı oldukça farklı bir lezzettir. Cevizli domates dolması nasıl yapılır derseniz, tarifimizi uygulayabilirsiniz.

Cevizli Domates Dolması Nasıl Yapılır?


Dolma tarifleri genelde zeytinyağlı ya da etli olarak yapılır. Fakat cevizli domates dolması tarifi, özellikle içindeki malzemelerden dolayı oldukça farklı bir lezzettir. Cevizli domates dolması nasıl yapılır derseniz, tarifimizi uygulayabilirsiniz.

Cevizli Domates Dolması Malzemeleri:

6 adet mantar(doğanmış)
1 bardak ceviz içi(ezilmiş)
3 adet sarımsak
Bir tutam kekik
Yarım çay kaşığı kadar karabiber
2 soğan
6 domates
¼ margarin
100 gr kaşar peyniri
Yarım su bardağı su
Tuz


Cevizli Domates Dolması Yapılışı:


Mantarları yıkadıktan sonra rondo ile parçalıyoruz. Ceviz içlerini de aynı şekilde rondodan geçiriyoruz. Domateslerimizi yıkayarak başlarını kesiyoruz. Daha sonra içlerini boşaltıyoruz. Diğer taraftan iç harcını hazırlıyoruz. Sarımsağımızı dövüyoruz. Soğanlarımızı soyduktan sonra ince bir şekilde doğruyoruz. Kabın içerisine kaşar peynirini rendeleyerek koyuyoruz. Dövdüğümüz sarımsağı, baharatları, tuzu, doğradığımız soğanları ve domateslerin içlerini güzelce karıştırıyoruz. Bu hazırlanan içleri domateslere dolduruyoruz. Üzerlerine birer parça margarin koyuyoruz. Domateslerin kestiğimiz baş kısımlarını tekrar kapatıyoruz. Diğer taraftan küçük bir fırın tepsisine domates dolmalarımızı diziyoruz. Tepsiye bir bardak su ilave ediyoruz. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıyoruz. Fırınımızı 200 derecede ısıtıyoruz. Daha sonra fırına sürdüğümüz dolmaları yaklaşık 15-20 dakika kadar sonra alıyoruz. Tamamladığımız cevizli domates dolması tarifi sonucunda pişen yemeğimizi sıcak bir şekilde servis tabağına alıyoruz. Lezzetli sofralar dilerim.

Dolma ve Sarma Tarifleri

Yeni Tarifler Popüler Tarifler