Avokadolu Deniz Mahsulleri Salatası Tarifi

Avokadolu Deniz Mahsulleri Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Hep aynı yemekleri yemekten sıkıldığınız için farklı bir lezzet mi arıyorsunuz? O zaman avokadolu deniz mahsulleri salatası tam size göre. Balık ve salatanın muhteşem uyumunu avokadolu deniz mahsulleri salatası tarifinde görür görmez anlayacaksınız. Şimdi geçelim salata tarifimize...

Avokadolu Deniz Mahsulleri Salatası Malzemeler:

• İki adet avokado (Tercihen iri)
• 100-150 gram Kalamar
• 8-10 adet taze istiridye
• 10 adet midye içi
• 4 ila 5 dal maydanoz (Sevmiyorsanız 1-2 koysanız da yeterli olur)
• Birkaç dal dereotu
• 4 adet yeşil zeytin ( Siyah da koyabilirsiniz)
• 2 adet yeni haşlanmış yumurta
• Bir kase limon suyu
• Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• 1- 2 Çeri domates
• Salatanın yaprakları ve birkaç roka
• Son olarak tuz ve karabiber

Avokadolu Deniz Mahsulleri Salatası Tarifi Yapılışı:
 

1. Avokadolu deniz mahsulleri salatası tarifinde öncelikle avokadoyu, domatesleri, maydanozu, roka ve salata yapraklarını güzelce yıkıyoruz.
2. Sonrasında avokadolarımızı soyup küp küp doğruyoruz.
3. Hazırladığımız 150 gram kalamarı haşlamak için tenceremize atıyoruz.
4. O haşlanırken beyaz balık etini, istiridyeyi ve midyeleri tavamızda pişirmeye başlayalım.
5. Dereotu ve maydanozları ince ince doğrayıp zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkartalım.
6. Avokadoyu kenara ayırıp diğer malzemelerimizi büyük bir kapta karıştıralım.
7. Karıştırma işlemi sürerken üzerine tuz ve karabiber ekliyoruz.
8. Zeytinyağını da döktükten sonra 3-4 saat dinlendiriyoruz.
9. Servis vakti geldiğinde avokadoyu da ilave ederek yeşilliklerle süsleyip servisimizi yapıyoruz.
10. Bugün Avokadolu deniz mahsulleri salatası nasıl yapılır sorusunu en güzel şekilde yanıtladık. Afiyet olsun.