Alman Pastası Nasıl Yapılır?
En pratik bir biçimde
Alman pastası yapılarak, doğum günlerde, kutlamalarda ya da sadece canınız çektiğinde tüketebilirsiniz.
Alman pastası nasıl yapılır için bu yazımızdaki tarifi ve hazırlanışı uygulayabilirsiniz.
Alman Pastası tarifi bakımından pratik bir iş yapabilirsiniz.
Malzemeler:
Kek İçin:
1 çay bardağı sıvı yağ
1, 5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Un 3 çay bardağı kadar
Yumurta 2 tane
Kabartma tozu 1 paket
Kreması İçin:
Süt 500 ml
Un 3 yemek kaşığı
Şeker 1 çay bardağı
Yumurta 1 tane
Tereyağı 1 yemek kaşığı
1 paket vanilya
Alman Pastası Yapılışı:
Güzel bir
Alman Pastası yapmak istiyorsak, kek ile başlamamız gerekiyor. Bunun için bir kap hazırlamalı ve 2 yumurta ile, 1,5 bardak olan şekerimiz çırpmamız gerekiyor. Üzerine ise süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve un ekleyerek, kek hamurumuzun oluşması gerekiyor. Ardından bu karışımı, yağlanan tepsiye dökerek fırına sürün ve 160 derecede pembeleşene kadar pişirmelisiniz. Kekin piştiğini anladığınızda ise fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin. Şimdi kekin ardından kremaya geçersek, tüm krema malzemelerimizi bir tencereye eklememiz gerekiyor. Koyu kıvama kadar karıştırmalı ve pişirmeliyiz. Kremayı orta ateşte uygun kıvama gelene kadar karıştırdıktan sonra keki tam ortasından iki parçaya bölün. İki kek arasına tüm kremayı dökmelisiniz. Ardından iki eşit parçaya yaymalısınız. Son olarak, kekimizin üst kısmını kapatıp, üst kısmın ise pudra şekerini yerleştirmeliyiz. Tüm bunların ardından soğuk olarak tüketebilirsiniz afiyet olsun.
