Böğürtlenli Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
Pastaların bir diğer modeli de rulo halinde yapılanıdır. Bu lezzeti tatmak istiyorsanız
böğürtlenli rulo pasta nasıl yapılır tarifimize bakabilirsiniz.
Böğürtlenli rulo pasta için yapılması gereken birkaç yol vardır. Böylece güzel
böğürtlenli rulo pasta tarifini kendi elleriniz ile hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
Şeker 1 su bardağı
Yumurta 5 adet
Vanilya 1 paket
2 yemek kaşığı un
Süt 3 yemek kaşığı
Kabartma Tozu 1 paket
Su 3 yemek kaşığı
Böğürtlen sosu için:
300 gram böğürtlen
Yarım çay bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
Arası için:
1 su bardağı süt
Krem şanti 2 paket
Böğürtlenli Rulo Pasta Yapılışı:
Yapmamız gereken ilk adımlarda, fırın kağıdını tepsiye yerleştirmeliyiz. Ardından kek malzemelerimizin her birini karıştırıp tepsinin üzerine dökmemiz gerekiyor. Fırında 160 derece ısıda 15 dakikaya kadar pişirmelisiniz. Fırın kağıdını pişme işleminin ardından rulo halinde sarmalı ve soğumaya bırakmalısınız. Soğuma sırasında, böğürtlenli sosumu yapmak için böğürtlen ile şekeri karıştırmalı ve ocakta kaynatmalıyız. Kaynama işleminin ardından ise yarım çay bardağı kadar su ile, nişastayı da üzerine ekliyoruz. 3 dakika kadar pişirip soğumaya bırakmalıyız. Arası için 1 bardak süt ile krem şantilerimizi çırptıktan sonra dolaba koymalıyız. Her bir malzemelerimiz soğuduktan sonra, krem şanti ile böğürtlen sosunu kek üzerine düzgünce sürmeliyiz. Sürdükten sonra rulo haline getirerek 120 dakika kadar buzdolabında beklemesi gerekiyor.
Böğürtlenli rulo pastamız 1 gece dinlendikten sonra güzelde tüketilebilir. Afiyet olsun.
