Ahududu Reçelli Bisküvi Nasıl Yapılır?
Ahudu reçelli olarak hizmete sunulan bisküvi margarin kullanımı ile lezzetli hale gelmektedir. Tarifte kullanacağınız reçelinde taze olması halinde hafif bir atıştırmalık yapabilirsiniz.
Ahududu reçeli bisküvi nasıl yapılır malzemeleri olarak;
Malzemeler:
Pudra şekeri ( 1 büyük bardak )
Margarin ( 7 çorba kaşığı )
Yumurta sarısı ( 2 tane )
Aldığı kadar un
Hindistancevizi ( 1 çay bardağı )
Ahududu reçeli
Ahududu Reçelli Bisküvi Yapılışı:
Ahududu reçeli bisküvi tarifi için önce geniş bir kaba ihtiyacınız olacaktır. Kabın içerisine malzemelerin aktarılması ve karıştırılması gerekiyor.
Bisküvi tarifi için önce pudra şekerini, margarini, yumurtaların sarılarını ve hindistancevizini ilave ediniz. Kabın içerisine daha sonradan un eklemeye başlayın. Hamurun yumuşak olması halinde karıştırma işlemine son verebilirsiniz. Nitekim bu süreçte un ilaveleri son derece mühimdir. Yoğurma işlemi sırasında kıvamına dikkat ederek ununuzu ekleyebilirsiniz. Arkasından da hamurun yaklaşık 20 dakika kadar bekletilmesi gerekmektedir. Buzdolabında bekleterek kıvama gelmesini sağlayınız.
Ahududu reçeli bisküvi tarifi adına hamurun 2 parçaya ayırılmasını sağlayın. Bir parçasını oklava ile ince hale getirin. Çay bardağı ile de üzerinden yuvarlak parçalar alınız. Yuvarlakların ortasına ise reçelinizi ilave ediniz. Diğer yarısı adına da çay bardağı ile yuvarlak malzemeler yaratmalısınız. Bu yuvarlak hamurları ise reçelli hamurların üzerine kapatın. Çatal ile de kenarlarının tamamen kaynaşmasını sağlayın. Sonrada hamurları pembeleşene kadar fırın içerisinde pişirin. Maksimum 175 derece olacak şekilde pişirebilirsiniz. Kızardıktan sonra da misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
