Vişneli Krep Nasıl Yapılır?
Reçeller üzerinden hazırlanan krep türleri tatlı olarak misafirlere sunulmaktadır. Özellikle bitter çikolata ve vişne ile hazırlanan
krep tarifi daha sık tercih ediliyor. Bu tarif ile misafirlerinize hoş bir tatlı hazırlayabilir ve süsleyerek beğenilerine sunabilirsiniz.
Malzemeler:
Krep için:
2 tane yumurta
Vanilya şekeri ( 1 paket )
Kabartma tozu ( yarım paket )
Şeker ( 2 büyük kaşık )
Süt ( 1 çay bardağı )
Sıvı yağ ( 1 çay barağı )
Un
İçi için:
Vişne
Nutella
Vişneli Krep Yapılışı:
Vişneli krep tarifi adına önceliğinz çırpma işlemleri olacaktır. Çırpmak adına yumurta, vanilya şekeri, kabartma tozu ve şekeri ele almalısınız. Tüm bu malzemelerin uygun ölçüler üzerinden geniş bir kaba boşaltınız. Burada mikser ya da el çırpıcısı ile karıştırma işlemine yer verebilirsiniz. Tavanızı da mutlaka margarin ile yağlayın. Aksi durumlarda hamurun yapışması söz konusudur. Yağlanan ve hafif kızmış tavanın içerisine de karışımdan ilave edebilirsiniz. Koyduğunuz karışımın yuvarlak hale gelmesi için tavayı hareket ettiriniz. Bu şekilde eşit olarak yayılması ve daha kolay pişmesi mümkündür.
Vişneli krep tarifi adına sıcak kreplerin arasına nutella sürünüz. Nutellayı sıcak iken koyarsanız erimesi ve daha kolay yayılması sağlanacaktır. Arkasından da vişnelerinizi ilave edebilirsiniz. Dilerseniz muz ya da kivi gibi meyveleri de ekleyerek daha yoğun bir krep yaratabilirsiniz. Bu karışımı son olarak da rolo haline getirin. Açılmaması için kürdan ile ortasından sabitleyebilirsiniz. Son olarak üzerine çikolata sosunu gezdirebilirsiniz.
Vişneli krep nasıl yapılır hakkında bu tarifi uygulayarak pudra şekeri serpebilir ve hoş bir görüntü yaratabilirsiniz.
