Ara

Bonfile Kebabı Tarifi

Bonfile Kebabı Tarifi, Bonfile Kebabı Nasıl Yapılır? Siz de bonfile kebabı nasıl yapılır öğrenmek ve sevdiklerinize bir Bodrum esintisi yaratmak istiyorsanız tarifimize göz atın, malzemelerinizi alın ve yapmaya başlayın. Şimdiden kolay gelsin.

Bonfile Kebabı Nasıl Yapılır?


Bonfile Kebabı tarifi aynı zamanda Bodrum kebabı olarak da bilinmektedir. Son derece lezzetli olan yemek sağlık açısından da değerlidir. Bonfile kebabı tarifi yapımı son derece keyifli bir yemektir.  Siz de bonfile kebabı nasıl yapılır öğrenmek ve sevdiklerinize bir Bodrum esintisi yaratmak istiyorsanız tarifimize göz atın, malzemelerinizi alın ve yapmaya başlayın. Şimdiden kolay gelsin.

Malzemeler:

Yarım kilo bonfile
10 tane çarliston biber
3 domates
2 soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
10 adet iri boyda mantar
1 avuç şeker domates
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Biberiye


Bonfile Kebabı Yapılışı:


Bonfilelerimizi bir şişe ya da tokmak yardımıyla hafifçe ezelim. Çarliston biberlerimizin çekirdeklerini çıkararak ince ve uzun şekilde doğrayalım. Soğan ve domateslerimizi kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayalım. Tereyağımızı bir tavada eritelim ve içerisine soğanları ekleyelim 3 dakika kavurup biberleri ekleyelim kavurma işlemine devam edelim. Ardından domatesleri ekleyelim ve 3 dakika daha kavurarak baharatlar ile tatlandıralım. Bonfilelerimizi ısıya dayanıklı bir kaba dizelim. Üzerine sebzelerimizi koyalım ve mantarları da ekleyerek fırına verelim. Mantarların ve sebzelerin suyu ile pişen bonfilelerimizi biberiye ile tatlandıralım. Bonfile kebabı tarifimiz hazır. Yemeğimizi lavaş ve yoğurt eşliğinde servis edebiliriz. Dileyenler bonfile dilimlerinin altına tırnak pidesi de koyabilir. Yemek yapmak biraz da yaratıcılık gerektiren bir maharettir. Siz de harika yemekler pişirirken içine sevginizi de katabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kebap Tarifleri

Yeni Tarifler Popüler Tarifler