Brüksel Lahanalı Bonfile Tarifi

Brüksel Lahanalı Bonfile Tarifi, Nasıl Pişirilir ve Yapılır?

Bonfile ile yapılan her yemek tabi ki lezzetli olur. Her çeşidi ile enfes bir tat ortaya çıkaran bonfile görünümü ile de sofralarınızı süslemekte. Brüksel lahanalı bonfile tarifi sizi çok yormayacak ve sofralarınıza oldukça güzel görünüm katacaktır. Brüksel lahanalı bonfile nasıl pişirilir ve yapılır öğrenmek isteyenler adına hemen size malzemeleri ile anlatalım.

Brüksel Lahanalı Bonfile Malzemeler:

• 700 gr Brüksel lahanası
• 3 su bardağı et suyu
• 125 gr irmik
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet defne yaprağı
• 200 gr süt kreması
• Tuz
• Karabiber
• 4 adet bonfile

Brüksel Lahanalı Bonfile Nasıl Pişirilir?

1. 1 su bardağı et suyunu bir tencerede kaynatın.
2. İçerisine irmiği ilave edip pişirin.
3. Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırıp ateşten alın ve irmikli karışımı içine dökün.
4. Arkasından soğumasını bekleyin.
5. Bu arada soğanınızın kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
6. Bir tavada tereyağını eritip soğanları pembeleşene kadar kavurun.
7. Brüksel lahanası ve defne yaprağını ilave edip kavurmaya devam edin.
8. Kala et suyunu ve süt kremasını ekleyin.
9. 10 dakika kadar pişirip tuz ve karabiberle tatlandırın.
10. İrmikli karışımı ise kareler halinde kesip tavadan alın.
11. Bir diğer tavada 1 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırıp irmikli kareleri kızartın soğumayacak şekilde bekletin.
12. Bonfileleri tuz ve karabiber ile ovun.
13. Bir tavada kalan yağı kızartıp bonfileleri de içinde kızartın.
14. Bonfileleri, brüksel lahanası ve irmik eşlinde servis edin.
15. Brüksel lahanalı bonfile artık hazır, afiyet olsun.