Çin Usulü Dana Yahni Tarifi, Nasıl Pişirilir ve Yapılır?
Dana yahni bilindik bir et yemedir. Sıkça tercih edilen et pişirme yöntemlerinden bir tanesidir.
Çin usulü dana yahni tarifi de oldukça lezzetli bir et tarifidir. Kolayca hazırlanabilen ve bilindik malzemelerden bir araya gelen bu etli yemek sofralarınızda oldukça hoş bir görüntü oluşturacaktır.
Çin usulü daha yahni nasıl yapılır bilmeyenler ve öğrenmek isteyenler için hemen tarifimizi anlatalım.
Çin Usulü Dana Yahni Malzemeler:
-
300 gr dana eti
-
2 adet soğan
-
3 adet sivri biber
-
1 adet havuç
-
2 diş sarımsak
-
2 çorba kaşığı sıvı yağ
-
2 çorba kaşığı soya fasulye
-
2 çorba kaşığı soya sosu
-
2 kahve fincanı sıcak su
Çin Usulü Dana Yahni Nasıl Pişirilir:
-
İlk olarak dana etini şeritler halinde kesin.
-
Soğanınızın kabuklarını soyup iri parçalar halinde doğrayın.
-
Biberleri temizleyip, çekirdeklerini ayırın.
-
Daha sonra havuç ve sarımsağı iri iri kıyın.
-
Bir teflon tavada sıvı yağı iyice kızdırın.
-
Eti kızgın yağın içine ilave edip rengi değişene kadar kavurun.
-
Bu işlemi yaptıktan sonra içerisine soğan, havuç, biber, sarımsak ve soya fasulyesini ekleyin.
-
Bu karışımı sürekli karıştırarak birkaç dakika kadar pişirin.
-
Pişirme işlemini gerçekleştirdikten sonra sıcak su ve soya fasulyesini ilave edip sebzeleri iri kalacak şekilde birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
-
Son olarak güzel bir servis tabağına pişen yemeği alın.
-
Çin usulü dana yahni artık servise hazır, afiyet olsun.
