Ara

Bulgur Çorbası Tarifi

Bulgur Çorbası Tarifi, Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır? Çocuklarınıza ve ailenize sık sık bu besin değeri yüksek bulgur çorbası tarifini uygulayabilirsiniz. Bulgur çorbası nasıl yapılır diye sorarsanız buyurun tarifine…

Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?


Bulgur tarifleri oldukça besleyici ve vitaminli yemek tariflerindendir. Bulgur çorbası gerek kahvaltıda, gerek öğlen yemeklerinde ve gerekse akşam yemeklerinde kısacası tüm gün her öçünde ailenize önerebileceğiniz hiçbir zararı olmayan son derece besleyici ve tok tutucu özelliğe sahip olan çorbalardandır. Çocuklarınıza ve ailenize sık sık bu besin değeri yüksek bulgur çorbası tarifini uygulayabilirsiniz. Bulgur çorbası nasıl yapılır diye sorarsanız buyurun tarifine…

Malzemeler:

2 fincan bulgur
6 bardak et suyu
1 kaçık salça
1 adet kuru sopan
2 adet yeşil biber
Bir fiske kırmızı biber
2 kaşık sıvı yağ
1 kaşık un
1 dal maydanoz


Bulgur Çorbası Yapılışı:


Öncelikle soğanı soyarak yıkayın ve küp küp doğrayarak az yağ gezdirdiğiniz tencerede kavurun. Sonrasında biberleri de küçük küçük doğrayarak ekleyin ve tencerede çevirin. Sonrasında ununuzu ilave edip bir iki kez karıştırarak kavurun. Arkasından sulandırılmış salçayı, et suyunu ve bulguru da ekleyin. Yaklaşın 20 dakika kısık ateşte kaynattığınız çorbaya tuz ve baharatları da ekleyerek maydanozları da üzerine gezdirerek tarifinizi sonlandırabilirsiniz.  Öte yandan bu çorba eritilen tereyağı ve nane baharatlarıyla soslandırmak usulüyle de yapılabilmektedir. Dilerseniz çorbanızı terbiyeli usülle de yapabilirsiniz. Bunun için bir kenarda 1 adet yumurta sarısını çırparken yarım limonu da yavaş yavaş yumurtanın üzerine sıkarak biraz sıcak çorbadan alarak ılıştırmak yöntemiyle tüm bu karışımı çorbaya eklersiniz ve çorbayı bir taşım daha kaynatırsınız. Böylelikle çorbanız terbiyeli çorba olmuş olur. Bulgurlu çorba tarifimiz bu şekilde.

Çorba Tarifleri

Yeni Tarifler Popüler Tarifler